项目优势：
1、新商机、市场大，市场白区域大，竞争小，全新百变寿司，口味正宗，颠覆传统，轻松与市面上的传统日料形成差异化，市场新潮流。
2、无需很大的店铺、无需很多的员工。
3、无需大厨、无需厨房、无油烟操作简单、食材选择容易
4、公司实力强，服务优。所有食材、酒水供货商资质齐全，都是正宗日本进口。可靠。
5、方式多：寿司+料理+饮品+酒水+外面+堂食=6财并进。
经营优势：
1、现做现卖，快消翻倍，花样寿司精简制作，方便快捷分分钟钟出餐，日售几百份，人气高，营业额高。
2、5平米开店，快速，时尚小巧超低，选址范围宽，利模式多。
3、组合销售，多点创收。几十大产品线，上百种单品，创意组合，寿司，小吃，甜品，饮品等系列美食搭配，产品不单调，有门道。
4、无淡季，一年四季可经营。
5、利高，经营可达65%，净利可达55%
6、借助、饿了么大平台。