小胖肉蟹煲各省市连锁总部开创了餐饮领域新时尚——十大招牌肉蟹煲，凭借的产品优势、很值的产品体验、时尚的就餐环境、简单操作，易复制的经营模式成为餐饮领域快速崛起的新贵。
小胖肉蟹煲创立食用方式，在食客将煲内食材吃完然后加入高汤用于涮肉、涮菜、煮面，一个锅既能享受到肉煲的精髓又能享受到传统火锅涮食的情趣和美味，所以吃肉蟹煲可涮食，也可不用开火涮食，饮食方法灵活，约三五知己喝着啤酒、吃着美味肉蟹及可口涮菜，甚是惬意。
小胖肉蟹煲创业轻松当老板,唯美食与美景不可辜负，一句话揭示了餐饮业发展的广阔空间，随着实现目标水平的提高，广大百姓对饮食提出了更高的要求，新的食材类别与餐饮模式层出不穷，餐饮业因此成为国内消费市场中增长幅度高，发展速度快的行业。小胖肉蟹煲以宫廷汤煲为基础，融合现代人饮食特点，形成了以招牌肉蟹煲为代表的系列“煲煲”产品。
小胖肉蟹煲近年来凭借独特的产品优势、超值的产品体验、时尚的就餐环境和简单的经营模式，小胖肉蟹煲迅速崛起为快餐界新贵，目前更是带领餐饮新潮流，推出一煲两吃的“肉蟹煲+涮锅”消费方式，新模式、新口味、新产品，美味盛宴，初秋盛大来袭。
小胖肉蟹煲“煲”字直接体现了肉蟹的烹饪方式，肉蟹煲源于宫廷滋补砂锅，传热性慢，保温性好，肉蟹的鲜香入味，浓郁醇厚。
小胖肉蟹煲味美色绝的肉蟹煲，离不开调料，小胖肉蟹煲研制调味料包，内含50余种佐料，辅以多味，健康营养，麻辣鲜咸香，麻辣的淋漓，鲜香的地道，味味惊艳你的味蕾。