1、加盟方须了解新疆雪莲餐厅连锁的经营方向，认可新疆雪莲餐厅的管理经营理念，咨询公司对店面选择的要求、标准和程序。
2、加盟方向新疆雪莲餐厅总部提交如下资料：
a.加盟方预选店面的位置照片、平面图、所在街道照片、门头及店内照片；
b.加盟方提供店面开张后头6个月的经营预测及三年发展计划。
3、总部审核加盟方所在地是否具备开办新疆雪莲餐厅连锁店的各项条件，达成合作意向，双方签订合同。
4、加盟方按照统一的视觉识别系统标准装修店面。店面装修后由总部验收。合格后方能开店；不合格，限期整改，直至合格。
5、加盟方接到新疆雪莲餐厅总部培训通知后，派受训学员到总部学习。学员结业考核后，总部发放考核合格证书。受训员工回到店里后，开始情景演练，尽快适应所处工作环境，准备开业。
6、确定开业日期，总部协助加盟方制定详细的开业计划。
7、后期技术升级、员工技能培训、定期营业指导、运营方案策