新疆米粉创始于2009年，总部位于新疆。以弘扬中华美食文化与推动快餐不断向前发展为使命，新疆米粉以“为国人提供更多美食选择”为经营理念，以过桥米线为主打产品、兼容各地风味为差异化的品牌定位，融合现代快餐理念，新疆米粉开创了更符合国人膳食结构与饮食习惯的快餐连锁体系。
新疆米粉凭借独特的产品优势、规范的服务和高雅时尚的环境，为消费者提供了更健康、更快捷、更符合现代生活形态的快餐美食。
新疆米粉自开创以来，已有10家直营店，200多家加盟店，遍布大江南北。新疆米粉拥有9年的实体店经营实战经验，让我们积累了大量的行业秘籍，新疆米粉拥有足够的专业度和判断力，用专业的眼光去判断、研发市场上生命力强的小吃项目，把市场旺销、前景广阔、没有加盟的项目推荐给大家。
新疆米粉为小本创业的人士打造一个全新的创业平台，给更多的失业人员、打工族、创业青年提供一个施展抱负的机会。 新疆热诚期待与有识之士及合作伙伴携手共进、共创辉煌。
人口13亿，各省市人口少则百万，多则近千万人，虽然市场早已从卖方市场转变成为买方市场，传统的餐饮行业已达到了繁荣与饱和，但在繁荣与饱和的背后仍然暗藏着若干的商机，健康速食的快餐就是其中一个亮点，尤其是有特色快餐。而新疆米粉恰恰就满足了这样的要求，即快速、健康、美味又别具特色，充分满足了人们多方面的要求，必将成为今后市场加盟的热点。如此广阔的市场前景，等着我们来共同开拓，加盟总部愿与加盟商及信赖新疆米粉的消费者共创你赢、我赢、他赢的“多赢”盛举!