嬉游纪酸菜鱼隶属于广州市叁叁餐饮管理有限公司，嬉游纪酸菜鱼，肉鲜美嫩滑，绿色无污染，精选食材，加上特殊的腌制工艺，做出美味的酸菜鱼。
广州市叁叁餐饮管理有限公司是一家专业型、综合型的餐饮品牌孵化平台。公司拥有较强的综合实力，集品牌经营、管理、设备研发、餐饮管理、培训、服务、美食开发、食品机械研发、加工、物流于一体，经过多年积累，完成了从幕后到台前、从单一化到多元化、从技术开发到品牌运作的升级。
嬉游纪酸菜鱼采用现代工艺，用四十六种中草药精制而成，油而不腻、汤色红亮，营养丰富，具有鲜香爽口、美味养颜、通肠理气，对关节炎，风湿性等症状有一定辅助作用。嬉游纪酸菜鱼独特味碟更是一绝，由多种原料精心配制而成，鱼的味道除了来自底料外，还要经过味碟的调配。
酸菜鱼深得大众的喜爱，酸爽的口味，很是开胃!嬉游纪酸菜鱼，将鲜美的鱼肉配上酷爽的酸菜味道，再配上各种辣椒，好吃不上火，在市场上十分走俏。嬉游纪酸菜鱼无论是底料，还是配料，都给食客更好的味蕾体验。
随着生活水平的不断提升和消费水平的不断变化，人们对食物的追求也越来越高。酸菜鱼的美味让人记忆犹新，带领消费者领略不一样的味觉盛宴。嬉游纪酸菜鱼就是其中一个选择，深受广大消费者的关注。
嬉游纪酸菜鱼的优势就是口味酸辣，让人还想再品尝第二次。在健康上，嬉游纪酸菜鱼更是包含丰富蛋白，能提供给人丰富的蛋白质、矿物质等营养。让消费者在享用美味的时候，也得到了健康。
如今，嬉游纪酸菜鱼在国内已开设了多家门店，并顺应时代潮流，采用O2O快餐模式与线下开店相结合，既为品牌做了有力的宣传，又积累了超高的人气。