江苏省南京珍宝舫餐饮集团创始于1993年,总部坐落于风景秀美的六朝古都南京,旗下包括珍宝舫品牌餐厅、紫轩餐饮高等会所、格莱美量贩KTV、新杂志咖啡四大品牌,是具备发展潜力、值得信赖的集餐饮、娱乐、休闲为一体的管理集团。
自成立以来,珍宝舫餐饮集团遵循着创立、发展、品质与健康的企业核心精神,不断追求品牌的创立和突破,从南京机场一家航空餐饮服务型餐厅到如今南京、武汉等具备商业价值的城市和地段,已成功开设了20多家分店,总营业面积超过3万平方米,员工超过1500名,每年已有逾200万商务人士、时尚精英和外籍人士在珍宝舫品牌餐厅用餐,预计2015年珍宝舫品牌餐厅将达30家。
历经20年的健康成长,珍宝舫餐饮集团立足于传统美食文化的基础上,勇于突破、大胆创立,将经典中华美食与时尚现代的设计经营理念相结合,不但追求菜品的创立与融合,还在餐厅设计上标新立异,已经成为了人气点赞的餐饮服务管理集团之一,并引路着中华美食文化走向更高层次的发展平台。
2012年,珍宝舫餐饮集团的战略发展规划中加入了新杂志咖啡连锁项目,总部扎根于南京,一家旗舰店已于2012年华美开幕。新杂志咖啡连锁店将依托于珍宝舫餐饮集团20年来的经营积淀,自我期许,日日耕耘,稳健立于时代,同时珍宝舫餐饮集团利用原有的客户群体和需求进行细分,将新杂志咖啡的菜品、服务、环境和理念推向好。