鑫海汇海鲜自助烤肉店是一家大型餐饮连锁企业，是目前国内颇具规模的韩式健康烤肉餐厅。配置有先进的烤炉，烤出的肉质细腻，同时还汇聚了巴西钎烤，日式铁板烧，北京烤鸭等特色烧烤，辅以精美新潮的各式档口，集中、西美食特色。
鑫海汇海鲜烤肉是目前单独仍以木炭为燃料的节能环保设备，炉体采用独特的二次进风吸式火口设计，可使木炭燃烧时充分，无无飞灰，精心设计的灰火位置，完全避免了烤制食品时滴下的油落入炭火中，独特的储热辐射结构设计不仅将传统炭烤特有的干香味推向了极点，而且用炭量可节省50%，同时克服了传统炭烤极易将食物烤糊的弊端，可根据各种食物的特性，自由调节火力大小，确保各食物均能达到优佳结果。
鑫海汇海鲜烤肉烤出的肉质细腻，同时还汇聚了巴西钎烤，日式铁板烧，北京烤鸭等特色烧烤，辅以精美新潮的各式档口，集中、西美食特色。彰显现代都市时尚简约的装修，优雅的环境，浪漫的音乐，为您营造美好轻松的就餐氛围，鞍山鑫海汇海鲜自助烤肉餐厅是您缓解工作压力，开怀畅吃酣饮的佳选之地。
烧烤店比比皆是，为什么惟独鑫海汇海鲜烤肉的生意如火如荼?因为鑫海汇海鲜烤肉在研发过程中始终贯穿了“精益求精”的创立理念，将传统烧烤千篇一律的口味做得别具一格，其制造烧烤自有工艺，更是众多商家刺探的目标和食客们津津乐道的话题。
鑫海汇海鲜烤肉根据传统制作工序加以现代的餐饮元素，使得做出的产品具有风格：麻、辣、鲜、香、甜一应俱全，口感好，真正色、香、味皆具，看之勾欲，食之回味，久品不厌。