香宴泰国菜加盟优势
香宴泰国菜加盟优势
一、专业的选址
总部收到加盟商的意向协议以后,将会由市场部派出专业的考察人员陪同加盟商进行店铺选址工作。店铺选址非常重要,需要专业人士对餐厅位置进行谨慎评估,进行全面的市场可行性研究,包括整个市场数据、人口统计、交通模式、店面大小和费用、服务的可行性、竞争度及目标顾客等。总部的专业评估人员会为您出具一份加盟项目的可行性分析。
二、营建支持
总部为加盟商提供统一的VI形象、装修风格和专业的筹备团队。
在加盟合同生效后七天内向加盟商提供《开业筹备倒计时表》,总部将与加盟商共同规划厨房的区域、面积;厨房各职能区域的划分、设备;洗手间、库房、吧台、走道等各区域的位置、尺寸、数量等,以及餐桌、椅、备餐柜等设备的形状、尺寸与数量。同时总部指定的设计、施工人员进入现场。目前总部对加盟店的设计、装修、桌椅、餐具、布草、原材料的施工、供应有严格的限制,当然也会根据当地的市场状况做出适当而准确的调整。在开业前一个星期完成装修,并达工程验收标准。在装修的同时开始招聘相应的工作人员,并可以联系意向供应商。
三、培训支持
总部派遣管理人员和厨师技术人员到加盟店进行为期30-60天的专业培训。厨师团队属于教练型,加盟商可以安排学徒,达到总部要求后可以退换总部厨师团队。可以得到总部系统的培训及管理上的指导(培训期间的食宿及相关费用加盟商负责)。
四、管理支持
统一的标准化、可复制的管理模式,为您提供《管理手册》、《财务手册》、《培训手册》、《出品手册》和《VI手册》等指导性手册。
五、配送支持
总部统一配送关键原材料和餐具、宣传品。总部将拟定一份详细的物资采购计划交加盟商确认,然后由总部统一指定的物资,将在开业前一个月发送至加盟店,生产原材料也在开业前一个星期发到。
六、策划支持
总部提供专业的、统一的市场营销策划和广告宣传策划,为加盟商提供一份总部通用的营销方案,加盟商可以就该方案作出适当调整。日常的经营问题由总部营运部处理,每月的客情表、外派人员的工作考核月报表等均需报至总部特许加盟中心。
香宴泰国菜加盟介绍
香宴泰国菜项目介绍
泰国风味,以酸、辣、甜为代表,也叫做泰国料理。
泰国是东南亚的一个,东临老挝和柬埔寨,南面是暹罗湾和马来西亚,西接缅甸.泰国是一个临海的热带,这里气候炎热,雨量充沛,阳光充足。绿色蔬菜、海鲜、水果极其丰富。因此泰式料理用料主要以海鲜、水果、蔬菜为主。由于特殊的气候条件,造成了泰国人民对酸味和辣味的依赖。泰式料理的招牌菜有:冬阴功(酸辣海鲜汤)、椰汁嫩鸡汤、咖喱鱼饼、绿咖喱鸡肉、炭烧蟹、炭烧虾、猪颈肉、咖喱蟹芒果香饭等。
泰国菜,泛指泰国民族的饮食文化。泰国菜以酸、辣、咸、甜、苦五味的平衡为特点。
泰国菜有四大菜系,分别为泰北菜、泰东北菜、泰中菜、与泰南菜,反映泰国四方不同的地理和文化,而各地使用的食材往往跟邻近的一样。