工艺先进
西环肥仔螺蛳粉是来自柳州的特色美食品牌，主要销售具有当地风味的特色螺蛳粉，能够从味觉和视觉方面抓获消费者的心，销售市场比较火热。店中推出的螺蛳粉系列，除了会继承传统饮食文化，也会选用现代化的时尚工艺，甄选绿色健康的食材，维持食物原本的风味。将螺蛳粉的风味和口感充分呈现出来，让进店消费者拥有地道的饮食感受。加盟商开店之后，能够迅速掌握先进的工艺，将美味又地道的螺蛳粉提供给进店顾客。
味道出众
如今，西环肥仔螺蛳粉店中推出的美食系列，除了会秉持广西柳州的地方特色之外，也会尽量对制作方式进行调整，满足更多人对美食的食用要求。店铺会选择新鲜的原材料，利用传统工艺熬制螺蛳汤，再加入各种配菜加工制作而成，让螺蛳粉的香鲜酸辣风味充分呈现出来。消费者品尝店中的酸辣粉，不但会有比较舒适的就餐体验，而且回味无穷，令人流连忘返。
形象统一
西环肥仔螺蛳粉凭借自身的美食优势，已经将螺丝粉店拓展到了全国各地。为了更好的管理美食店，总部会塑造统一的美食形象，重视选址的重要性。依据以往的开店经验，也会利用大数据评估，协助选择出适合的经营场所，并提供统一的VR识别系统。期间有专业的设计师依据加盟商的开店需求以及市场的经营状况，量身定制出适合的店面形象。