统一供应链管理
小谷姐麻辣拌历经多年发展，与多家食材供应商建立长期合作关系，对旗下加盟店进行统一食材采购与配送，从源头进行定制生产，严格质量把关，使得加盟店的食品质量与总部进行统一化发展。
成熟化配送体系
小谷姐麻辣拌自主创建APP下单平台，提供完善的配送解决方案，全天候服务热线，及时接收到加盟店的供货需求，并在短时间内进行备货与输送，自营配送与众包物流结合起来，加盟者在店坐等收货，经营起来更省心。
自采管理模式
小谷姐麻辣拌对于餐厅所使用的鲜活原材料都是当地自采，标准化操作流程新鲜供应。从而去实现原材料到各类自制调料、餐具器具一应俱全，低于市面进货价格，在降低加盟店创业成本的同时，还能为加盟店创造出弹力很大销售空间。
生态厨房运营
小谷姐麻辣拌为了给消费者带去健康营养美食体验，建立了标准化厨房基地，采用的是科学流水线操作，层层质量把关。不断新品研发与技术升级，及供应链足够支撑100+SKU的加工与制作。在整个制作过程中不使用任何的添加剂，提高食物的营养价值。
合理店面选址
小谷姐麻辣拌会派遣实力很强市场运营管理团队，针对加盟商所确定的加盟地点进行合理的分析与评估，包括周围发展情况，消费水平以及人流量等，以此来帮助加盟商选择到一个可以长期经营的店面。
产品种类齐全，选择性广
小谷姐麻辣拌为消费者带去多样化产品种类，有麻辣烫、串串、香锅以及特色饮品等，复合式经营模式，让消费者在这里拥有更多饮食选择。