吃肉不如吃鱼 吃鱼不如吃虾
知名主题餐饮连锁品牌--虾吃虾涮
北京100多家店成功运营--您成功的扶持
—、 特色虾火锅更好的加盟前景
当下社会,人们越来越追求时尚个性东西,许多知名品牌,都根据个人意愿来定制自己喜欢的东西,例如戴尔电脑,就推行这种独特的销售方式,根据顾客的具体要求,来配置电脑,据得了巨大的成功,受到广大顾客的热烈欢迎,与此类似的还有许多知名的服装品牌;随着人们生活水平的提高,现在人们觉得吃肉吃鱼没什么特色了,虾在大家生活当中越来越来受欢迎,以虾的营养丰富和人们对虾的普遍喜好,虾火锅一经推出,受到广大消费者的热烈欢迎,
二、品牌力成制胜法宝,文化餐饮将成为更具竞争性
现在的餐饮消费也已进入到第三重阶段,即看不见、摸不着的整体消费意识阶段,消费者在离开消费场所后在头脑中形成的整体感知回应是什么,这便体现出餐饮店的品牌文化,所以商家的独特体系已不仅仅是菜品、味道、服务、环境、音乐等,而是综合因素的整体体现。随着人们在就餐环境、体验等方面要求越来越高,名气大、品牌响的餐厅越做越大。餐馆档次也体现在环境上,文化成为餐饮业装潢视觉的重要元素,吃环境将是餐饮业发展趋势之一。根据定位不同,体现不同文化,成为许多餐馆的竞争手段。餐饮市场的竞争,必将回归于品牌间的竞争,品牌力更强就有更广阔的市场。
三、大众化餐饮为餐饮市场的主流
在2014年商务部的重点工作中,早餐工程、厨房改造工程、绿色饭店将是财政支持的重点项目,引导更多的餐饮企业加入到早餐工程、社区餐饮、商务快餐等领域,加大大众化餐饮连锁步伐。
四、连锁经营是发展趋势
连锁经营不仅可提率、降低成本,更能帮助餐饮业突破发展中的管理瓶颈。连锁经营具有成本优势、价格优势、品牌优势,应该是餐饮业经营模式的主要发展方向。餐饮行业整体由单纯的价格竞争、产品质量的竞争,发展到产品与企业品牌的竞争,文化品位的竞争。由单店竞争、单一业态竞争,发展到多业态、连锁化、集团化、大规模的竞争。
五、“不从零开始”的加盟模式
“虾吃虾涮品牌”采取“不从零开始”的特许经营模式。“不从零开始”的特许经营,就是将一家成熟的“虾吃虾涮品牌”店成功复制给了资格评估的加盟申请人,同时授权其使用“虾吃虾涮品牌”。即:加盟商是接手一家已有成功开店的“虾吃虾涮餐厅”,而不是从零开店,加盟商不须从零开始筹建,避免了自行选址、筹备开店、招募及训练新员工的大量繁复的工作。选址往往是事业成功的关键,从“虾吃虾涮”接手一家成熟的“虾吃虾涮餐厅”,加盟商的会大大降低,提高成功的机会。如果申请人资金不足,可以找合伙人一同申请,在加盟成功后,主申请人需担当主要经营者角色,即负责处理日常经营事宜及亲自管理餐厅,
六、企业文化
2014年5月由“虾吃虾涮品牌”和少年儿童基金会共同发起的捐一元、献爱心、送营养,活动所募集的善款,基金用于长期资助家境贫困但品学兼优的在校大学生。自从进入“虾吃虾涮品牌”成立以来,“虾吃虾涮品牌”在自身发展同时,不忘其企业社会责任,一直秉承、实现目标社会的宗旨,积极支持善事事业,让关爱社会成为企业的核心价值观之一。
北京筷客乐园餐饮管理有限公司成立于2010年,位于北京市朝阳区总部基地,毗邻多家500强企业,拥有员工200余名,是一家专业从事餐饮品牌运营与推广的现代化餐饮企业。>
虾的营养价值:虾营养极为丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质和鱼一样松软,易消化,不失为老年人食用的营养佳品,对健康极有裨益;对身体虚弱以及病后需要调养的人也是极好的食物。镁对心脏活动具有重要的调节擢用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于防范高血压及心肌梗塞。虾中含有丰富的镁,经常食用可以补充镁的不足。虾的通乳作用较强,富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益结果。虾皮有镇静作用,常用来看诊神经衰弱、植物神经功能紊乱诸症。尤其值得一提的是,老年人常食虾,可防范自身因缺钙所致的骨质酥松;老年人的饭菜里放一些虾皮,对提高食欲和增强体质都很有好处。虾子(虾卵)又名虾春,含高蛋白,助阳结果甚佳,肾虚者可常食。适合人群:老少皆宜。中老年人、孕妇和心血管病患者更适合食用。
1、认同虾吃虾涮虾火锅品牌的品牌理念及特许经营模式,能够自愿接受公司的监督管理,具有项目运营的实力。
2、具有运作本项目的资金投入。
3、选址符合公司要求,并经公司实地考察评估合格。
4、严格按照公司统一的形象标准进行门店装修,并且装修完成经公司验收。
5、有从事本项目的专职管理人员及销售团队,并经培训考核。
一、初步判定
1、初步接洽,了解项目情况,达成加盟意向(电话或面谈)。
二、资格审核
1、提交加盟要求,填写《加盟申请表》,并提供加盟城市以及意向铺位的有关情况;
2、法人身份证等证件复印件;
3、签订意向书,加盟商负担总部的前期考察费
三、实地商圈调查
1、对城市与铺位商圈进行实地调查,并提供项目评估报告供参考;
2、与加盟商讨论落实铺位是否合适。
四、签订正式合同
1、与加盟商签订特许经营协议,并按协议缴纳各项费用;
2、商定开业事宜,总部制定开业进度总表。
五、店面装修及前期筹备
1、总部帮助审阅设计方案;
2、装修同时总部安排管理人员进行员工招聘和培训;
3、总部协助加盟店制订开业推广方案。
六、装修验收及证照办理
1、按图纸对装修工程进行验收;
2、装修同时开始办理营业执照等开业相关手续。