蜈支洲岛珊瑚大酒店，以国际品牌为核心，实行综合管理，以国际资源、信息开发为运作模式，为国际、国内及港澳台地区提供一站式饭店管理、饭店管理、酒楼管理、水疗养生管理、KTV各种场所管理等，多方面提供饭店酒楼策划、设计、管理、专业人才培训、跟踪上岗的专业服务。
蜈支洲岛珊瑚大酒店企业价值观为德为重、爱为先。多方面推行五化管理模式：规范化—程序化—标准化—制度化—常态化，使之成为我们的管理核心。运用定位管理模式确定了岗位职责，定位—定岗—定职—定责—定量—定时。遵循“热情对待对的顾客，想在你的顾客之前。设法满足顾客需求，让顾客有一个惊喜。”的超前服务理念。多方面悉心关爱客户，提前了解顾客的需求，提前了解顾客的感受。
蜈支洲岛珊瑚大酒店拥有明亮，宽敞，舒适的标准房，单人房，商务套房，豪华复式套房，**套房250间，临窗绿山翠竹，湖光山色尽收眼底;餐饮设有风格各异，典雅气派的宴会厅，中餐厅，西餐厅，“阿一鲍鱼馆”，日本料理，贵宾包厢，主营粤，潮，杭，甬菜系;配有设施优异，功能齐全，特色鲜明的商务中心，会议中心，商场，工艺书花店，美容中心，桑拿水吧，康疗按摩中心，健身房，游泳馆，聊天动感吧，KTV包厢，咖啡酒吧，会员酒廊等，占地一半以上的庭园草坪更添“立场色，人文”之魅力。
蜈支洲岛珊瑚大酒店采用先进计算机智能管理，并设有空调，卫星电视接受系统，电视监控系统，消防自动喷淋，程控国际国内只拨电话，宽带高速网络系统，智能照明系统，个性化视频音乐影片点播系统和高科技等离子视频指示和宣传系统，是次团队会议，商务旅游，休闲度假接待基地。
蜈支洲岛珊瑚大酒店国际化设施和人性化服务演绎全新休闲生活形态，用人文情怀点燃自然情趣，以21世纪的质感酝酿古典文化情韵，悉心打造现代商务人士的心灵归宿，不段追求时尚品位的新高度。