1、协助选址与评估:协助加盟商对所寻店址进行实地考查，评估其开店的可行性。对地域、商圈、顾客进行调查，提供营业额预估、经营损益预估等资料，供加盟商参考。
2、区域保护：
公司将严格控制加盟区域和加盟商的数量和质量，并建立完备的的价格控制体系和政策;
3、人力资源支持：
开店前，提供人员招募、人事制度等参考资料，协助加盟商招募新进人员。开店期间，总部提供人力支持及辅导。
4、统一形象与装修：
为确保品牌统一形象，店铺由公司总部专业空间设计师统一进行店铺形象设计;店铺装修工程由总部审核合格的工程队施工，总部派人指导、督核，加盟商负责监理。
5、不断的指导及培训：
店铺开业前，总部为加盟商、经营团队针对经营理念、店铺管理及产品相关知识开设相应的课程。
开业后由总部派督导驻店，指导店铺开业;每个月新品上市开设相应的产品培训课程;同时，为加强与加盟商之间的专业交流，总部定期举办加盟商大会。
6、产品研发：
根据市场实际需求及较新流行趋势，总部的专业研发部门进行全面市场调研，制定合理的产品规划，并以灵活的产品价格加强区域市场竞争力，提高/增加加盟商的权益。
总部会不断的进行新产品的研发，完成全国市场产品的推陈出新。
五羊牌雪糕（简称五羊雪糕）是广州市的本土知名雪糕品牌，在广东省具有相当高的认知度。五羊雪糕厂址原在越秀区东山东华南路163号，目前已迁至广州经济技术开发区永和开发区永顺达道新丰路9号。2002年至2005年五羊雪糕获得广州市有名商标称号。
五羊雪糕在东华南路厂房生产雪糕时，邻近地方都能闻到芳香的雪糕味，很多广州市民对此印象深刻。香港牛奶公司管理时期，五羊雪糕曾使用的广告口号是“五羊雪糕咁过瘾，香滑好味真开心！”。
因原合资方香港牛奶公司已将雪糕制造业务售予雀巢公司，1999年5月17日，广州人民食品厂股权转让，与雀巢有限公司合作经营广州冰冻食品有限公司，成为雀巢有限公司在加盟的营运公厂之一，股份占97%，行政上隶属雀巢（）有限公司，由雀巢管理，收购后“五羊牌雪糕”品牌获保留，与雀巢雪糕系列一起生产。Ronald Houston（郝思进）担任广州冷冻食品有限公司厂区经理，2005年12月起任广州冷冻食品有限公司总经理、广州雀巢牛奶有限公司总经理。
雀巢合资五羊后, 每年都有新产品推出，而五羊的商标也和雀巢雪糕的商标趋向一致：红色的“五羊牌”三个字外面有一个蓝椭圆圈住，而雀巢也是红色字，外面是浅蓝色梯形；部分产品的名称和设计也与香港雀巢非常接近，淇趣系列的包装更保持香港牛奶公司时的漫画设计式样。相比起雀巢系列雪糕，五羊系列的价钱较为大众化，价格一直维持在低水平。公司也引进先进生产线，如生产雀巢核心战略产品花心筒的Big Drum生产线，建立新的产品开发实验室，促进新产品开发。
2006年的市场数据显示，2005年五羊牌雪糕较往年增长23%，雀巢牌雪糕增长30%。雀巢、五羊牌雪糕产品保持了市场的先进地位。
2008年，五羊雪糕厂搬至永和开发区，旧厂房一直空置至2010年。雪糕厂旧址所在的东华南路，80年代前属于市中心外（附近是原广九火车站），因城市发展，附近已被民宅和商铺包围。因雪糕厂生产的化工设备对附近民居有隐患，故公司决定在08年搬迁，只在旧厂房对面保留办事处。
2010年8月，五羊雪糕旧厂房副楼被拆卸，主楼已售予新业主广州轻工工贸集团，开始被改建为酒店。11年9月完工。
2010年7月，五羊雪糕全线产品升价，20多年来售卖1元人民币的红豆批也加到了1.5元。
另外，雀巢公司一直没有为五羊雪糕设立官方网站。