乌龙酒业有限责任公司始建于50年代初期，1997年10月由“乌龙酒厂”改名为“乌龙酒业有限责任公司”。属国有独资企业，中一型白酒专业生产企业。
公司现拥有资产总额1.3亿元，占地面积130000平方米，建筑占地面积86000平方米，现有泥池1600条，年曲酒生产能力3500千升,商品酒生产能力12000千升。
2009年销售实现目标2亿多元，实现税收4000多万元。企业现有员工630人，其中：各类中、高等工程技术人员80人，省级白酒评委5人。企业被列入重点企业，财政支柱企业。
2003年被授予高标准“守合同、重信用”企业， “乌龙牌”白酒被评为食品行业“重质量、守信誉”品牌，全国卫生食品生产企业，2004年被授予质量管理先进企业。
企业先后ISO9000质量管理体系认证、产品质量等级认证。主导产品“乌龙粮液”酒于2005年9月被评为品牌产品，2008年，“乌龙牌”白酒被授予“改革开放三十周年具备影响力的豫酒十牌”, 2009年,被企业报社、国有资产监督管理委员会研究中心授予“企业影响力.十大（行业）品牌”,企业被评为质量管理先进企业、优佳（先进）企业，信用建设示范单位等。