“五福”是茶艺的代表,其有别于传统茶艺馆,也不同于日本茶道,公司总经理从南方功夫茶演进而来,创出了“茶艺”。其特点是,茶具分为泡茶用具和品茶用具,茶叶为应季茶,其中乌龙茶多以真空包装,常年温控在摄氏5~20度保存,泡茶用水是经一级认证的纯净水,各种泡茶程序均有其术语,要求服务员严格按程序操作并讲解,它体现的是几千年文明古都的文化底蕴和传统道德观念的内涵。