营养丰富，滋补食品
望蓉城古法酸菜鱼在美食的烹饪中对食材要求特别挑剔，能够选择黑鱼作为酸菜鱼的核心材料，黑鱼的营养相对要比别的鱼种要高很多，而且肉质口感更加筋道，还有着丰富的蛋白质。黑鱼是一种蛋白质含量高，脂肪含量低的鱼种，制作出的酸菜鱼口感将会更加细嫩，酸爽美味在制作中为了保持好的口感，采取现杀现场烹饪的方式，拥有足够的新鲜度。
时尚优雅环境，赏心悦目
公司在餐饮店的筹备中和形象设计上更加重视设计方案，能够根据现在年轻人对餐饮店的时尚和优雅的装修风格为主，设计出的店面装修让很多顾客满意，给消费者带来赏心悦目的感觉，不仅在视觉上有享受，而且味觉上更是更胜一筹。店内美食主要以酸菜鱼为特色，把川菜做得更加特别，利用古法炮制的川菜佐料烹饪酸菜鱼，让消费者能够吃的更加满意。
款款美食，麻辣多变
店内美食种类不断丰富起来，有各种酸菜鱼，同时还有麻辣香鱼，这里的菜肴口感很特别，都是以川菜风味为主，让顾客吃得更过瘾。各种口味酸辣鱼、川菜、干锅等这些美食顾客很满意，而且营养价值又很高的滋补性的美食，味道很特别，新鲜美味，还有原汁原味的炖鱼汤。美食的种类虽然多，但是在烹饪的过程中也很讲究烹饪的方法和添加的原料对食材要求特别高，制作出的美食才能更让顾客满意。
用户至上，服务周到
品牌餐饮店在具体的经营中，公司更加重视服务标准，能够以每个顾客的需求为主服务消费者，给大家带来更加美味的产品系列，同时也会给顾客带来更加热情的服务。总部也会在加盟店的筹备之前给出详细的管理培训，让品牌店的运营更加灵活，同时店面的筹备公司也会从选址、装修、技术培训上给予扶持。