喔喔鸡煲凭借着特色美味的猪肚鸡则可以赢得食客们的好评,从而让店面的生意红火起来。加盟商也可以在生意红火后坐享源源不断的财富。
喔喔鸡煲突破了传统火锅的季节限制,冬天吃好,夏天吃更好。有研究表明,夏天气候炎热,人体代谢旺盛,出汗多,多喝汤不仅能补充维生素、矿物质、氨基酸、水分,还可调节口味,增加食欲,消夏防暑,防病,对健康十分有益。
喔喔鸡煲创造性地推出了“先喝汤、再吃肉、再喝汤、再涮锅”的饮食方法,其汤底又是用料丰富、经过精心熬制的广东老火靓汤,既满足了人们喝汤的欲望,又起到了滋补身体的作用。
喔喔鸡煲品牌典故:
相传在清朝,宜妃刚生完太子,因为宜妃有胃病,产后身体虚弱,乾隆吩咐御膳房炖补品给宜妃吃,可是她吃什么都没有胃口,凤体日渐消瘦。宫里的太医想尽办法做种种名贵补品给宜妃吃,还是无济于事。乾隆召集太医和御膳房,把旨意传下去,无论用何办法,都要医治宜妃的病。
御膳房想到“药补不如食补”的方法,于是把民间传统坐月子吃鸡汤的做法加以改良,把鸡放进猪肚里加上名贵药材炖汤,宜妃吃后果然胃口大开,经过一段时间饮食调理,宜妃的胃病已痊愈而且肤色也红润有光泽,美艳动人。这道菜不仅去病强体,也有养生保健之结果,从此乾隆把这道菜叫做“凤凰投胎”,就是现在的猪肚鸡火锅,便从此在民间广为流传。
由于选料考究,自有工艺科学,具有百吃不腻、不厌的作用,同时新鲜的蔬菜又给人带来越吃越丰富的感受,色、香、味具全,有了喔喔鸡煲,众口不再难调。同时鸡煲的制作流程简单,本店独特的腌鸡调味包是鸡煲经营的成功关键,为厨师压缩了许多繁琐的烧制流程,这给经销经营者带来了许多管理上的便捷,不仅提高/增加了质量,又方便了管理。另外砂锅中涮吃的菜品丰富并且全部免费,可选取本地时令蔬菜及豆制品、面食等。