源自清廷御厨精研美食
徽兰庭牛肉汤秘方源自乾隆年间翰林大学士、宫廷御厨高官、徽南人张政,其深研百草,擅长美食,告老还乡后将秘方流传后人。张政近代后人对程春华十分信任,临终前将秘方传承于他。程春华作为徽兰庭餐饮集团创始人之一,使得这一人间美味得以流传,以滋润广大顾客的味蕾。
安全的绿色原生态食品
食品安全已经不仅仅是企业生存的基石,更是企业长期发展的竞争优势。不论是徽兰庭中草药、徽兰庭牛肉还是徽兰庭水果,皆来自中国的乡野、田间、山村,源头产地,是地地道道的原生态绿色食品,营养、健康、安全、地道!
引入餐饮O2O发展新模式
中国餐饮O2O是互联网助力餐饮行业发展的新模式。徽兰庭与时俱进,积极转变经营方式,利用互联网线上订餐与线下消费相结合的发展模式,更好地为餐饮消费者提供就餐便利和价格福利,优化了徽兰庭的排队现象,提高了翻台率。同时精挑细选的打包材料,保鲜快速,让顾客在家也能享受徽兰庭的美食。更积极利用社交平台,在众多点评软件上收获赞誉,成功吸引年轻群体的驻足关注。
雄厚的技术力量
8名技师,155名中级以上厨点师、服务师是徽兰庭坚实的技术后盾,他们传承了张政的高超厨艺和钻研精神,确保每道菜都有一批忠实的拥笃,呈上让人惊艳的饕餮盛宴。
从小巷里的小粉馆到eiPof8vu3ox品牌,从路边小店发展成餐饮巨人。徽兰庭20年来走过了风风雨雨,面对风云变幻的餐饮市场,孜孜不倦,不断发展中摸索,开发和丰富菜品,集团管理模式,从传统单一美食发展为线上线下联动的餐饮集团。徽兰庭凭借敏锐的市场洞察力及弘扬中国 美食文化的使命感,继续跟随时代的步伐走上餐饮行业的顶峰。
核心价值——我们只做中国的美食
徽兰庭餐饮集团,一个有着20年历史的餐饮品牌,产品种类丰富、口味独特,美味与健康兼容,受到千万顾客的青睐。徽兰庭对餐品品质要求极高,精选原生态新鲜食材原料,聘请专业营养师合理搭配膳食,御用级厨师团队进行烹饪,力求为顾客呈现营养、绿色、健康的高品质饮食体验。徽兰庭汇聚百余名餐饮大师技艺,精选数百种中国民间地道美食,只愿为广大顾客奉上爱不释口的美食。
素有“烹饪王国”之称,饮食文化源远流长。美食,为广袤的土地打上了“个性标签”,也让这个古老又神秘的国度更加诱人。14亿人的大市场、没有人群的细分、没人行业的区隔。在众多的快餐消费人群中,绝大多数人热衷于喝汤。一碗牛肉汤其独特之处就在于早、中、晚都可以吃,并且每个时段所吃出的味道也是有所不同。此时。汤味醇厚、鲜香爽辣、营养且又美味。牛肉汤市场空间大,客流量充足,发展潜力巨大。
1、加盟要求
(1)加盟者须是具有中华人民共和国公民,遵纪守法,无不良商业信誉记录。
(2)认同徽兰庭的品牌理念、经营模式和产品结构,服从总部统一培训和管理。维护“徽兰庭”品牌统一形象和品牌信誉。
(3)遵守加盟规则,履行加盟合同,愿与公司合作共赢,共同追求徽兰庭美好愿景。
(4)加盟者热爱餐饮事业,身体健康,具有长期从事餐饮行业的信心和决心。
(5)加盟者须具备一定的资金实力,具备运营合作店的资金储备。
(6)客户至上的服务意识,维护消费者权益,具有良好的从业道德。
2.店面规划及加盟经费要求
加盟商可结合自身及当地实际情况选择合作以下模式,40㎡-300㎡灵活开店,大中小城市自成商圈,加盟金额因城市和门店规模不同而不同。
(1)旗舰店:旗舰店属自营部分,暂不对外开放合作。主要分布在一、二级城市的核心商圈,500平方米店面,设备费约为50万。
(2)商超加盟店:主要分布在城市一、二级商圈,60-100平方米店面,加盟约为30万-70万。
(3)社区加盟店:主要分布在三四线城市社区或五六线城镇步行街,40-100平方米店面,加盟约为15万-40万。
注:加盟商需自行提供店面选址及经营所需相关批文、证照。总部进行评估,统一给出店面装修、采购建议。
3.团队构成要求
A.厨师:具有良好的从业道德,学习和研发新菜品能力强。
B.服务员:40岁以下,高中以上学历,形象好,善沟通,亲和力强。
C.清洁工:40岁以下,初中以上学历,善沟通,勤奋、认真、能吃苦。
4.加盟费和保证金要求
加盟者自和集团签订加盟合同起,根据相关加盟政策,每年缴纳本年度合作保证金,一年一次,旗舰合作店4万元/年,商超加盟店2万元/年,社区加盟店1.5万元/年。
1、想要加盟徽兰庭牛肉汤的创业者需要详细了解品牌的加盟政策以及本地的加盟情况,以便后期加盟工作的顺利开展。