1、热爱餐饮行业并愿意以此为事业；
2、具有合法加盟人的法人、自然人或其他组织；
3、品行合格，诚实守信，有一定的经济实力，在当地有一定的行业资源和市场拓展能力
4、对“吴记火锅”的理念和产品有深刻的理解和认同，并愿意和总部一起成长。
5、“吴记火锅”单店启动资金在5-30万之间，具体根据区域和门店大小而定。
6、加盟店使用面积不低于100平米，地理位置好的可以酌情放宽。（面积以前厅、后厨、营业区、库房现场实测量为准）
7、资金实力：具备一定的资金实力，有合适的经营店铺。
8、职业风尚：身体健康，无传染病痛，有合格的职业风尚。
9、合作精神：有合作精神，发展眼光，具有公司共赢的理念。
10、充满热情：对餐饮行业充满热情，渴望加盟或创业成功。
11、品牌形象：具备品牌和营销的意识，主动维护吴记形象。