王老三烧鸡

王老三烧鸡总部
餐饮 中餐
全国门店300
意向加盟507
申请加盟246
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王老三烧鸡加盟优势

 

  1、品牌优势:强大的先进运营体系,行业的发展,在国内拥有上百家加盟合作伙伴。
  2、产品优势:强大的设计和生产能力,新品上市快,充足的货源供货及时。
  3、技术优势:总部培训师分别为合作商提供理论培训、技术培训、手把手教技术。
  4、培训优势:加盟总部设有培训中心,免费为加盟者提供技术培训和经营管理培训,加盟商还将免费获赠管理实用手册、开发秘籍教材。
  5、服务优势:总部服务指导加盟商创造了强有力的后盾支撑。总部将与加盟商之间保持长期密切的业务联系,提供实用的咨询服务,并有加盟督导随时跟踪指导,解除开店运营的后顾之忧。
  6、入股优势:根据加盟商的入股意向、市场运作能力、当地市场状况、选择经营形式,提供选址方案.
  品牌支持:公司拥有强大的品牌竞争优势,并得到市场验证。运用总部成功、简单易复制的市场运营经验,结合多方面的推广和宣传,使合作伙伴运营经营更轻松。
  团队支持:完善的公司制度,成熟的运营管理,多年的餐饮连锁经验,根据不同城市、不同创业人群,提供个性化服务,合作伙伴稳定持续发展。
  培训支持:培训师全程跟踪指导,完善的培训体系,合作伙伴得到多方面的技能发展。从前期店铺选址、店内装潢、食材选购、物料保鲜、菜品标准、外卖平台搭建等,公司提供严格的培训管理。
  选址支持:公司拥有选址评估团队,提供客户成熟的选址手册,协助合作伙伴规划店铺,选择到性价比高的店铺。
  装修支持:提供装修服务,统一店面形象。品牌时尚元素与产品定位相匹配,根据不同店面定制整体装修设计规划,公司指导装修进程。为合作伙伴解决装修过程中的一切难题,店面装修风格达到统一。
  运营支持:督导老师定期跟踪各店铺运营情况,根据不同店面运营过程中遇到的问题,量身提供建议帮助调整改进,协助合作伙伴制定整体运营策略。
  研发支持:每年巨额资金投入,持续新品研发服务。研发团队根据不同时期的市场需求,定期研发新品,使得合作伙伴紧跟市场节奏,提升合作门店的市场竞争力。
  物配支持:核心底料及特色原材料配送服务。运用物流配送体系,在短时间内,快速便捷地将物料配送到各门店。

王老三烧鸡加盟介绍

  洛阳王老三烧鸡店起源于清光绪二十九年(公元1903年),洛阳嵩县有一位叫王开琴的年轻人,擅长烧鸡技艺,开了一家烧鸡店,美味可口,深受乡邻们夸赞。辛亥时期,虽然时局动乱,但是王开琴的烧鸡已在嵩县周边小有名气,人称“王记烧鸡”,由此,王记烧鸡名传后世,至今已有108年历史。
  王老三烧鸡之所以传承,在于其制作秘方:"要想烧鸡香,八料加老汤。"八料就是陈皮、肉桂、豆蔻、良姜、丁香、砂仁、草果和白等等;老汤就是煮鸡的陈汤。每煮一锅鸡,必须加上头锅的老汤,如此沿袭,汤越老越好。王记烧鸡在选鸡、宰杀、撑型、烹煮、用汤、火候等方面,摸索出一套经验。
  选鸡严格,要选选用生长12-24个月,重1.7-2.0公斤的嫩鸡,鸡肉质量合格。挑来的鸡,要留一段候宰时间,让鸡状态稳定,恢复正常的生理机能,有利于杀鸡时充分放血,也不影响鸡肉的品质。配料、烹煮是关键的工序。将炸好的鸡放在锅里,对上老汤,配好佐料,用武火煮沸,再用文火慢煮。烧鸡的造型自然。
  王老三烧鸡开业已逾,王开琴的烧鸡技艺历代相传,始终保持独特的风味,其色、香、味、烂被称为“四绝”。利用纯手工的加工技艺,使王老三烧鸡的美味源远流长,柴火使香料完全浸入鸡肉内,制成的烧鸡鸡身呈浅黄色,鸡皮不破不裂,鸡肉完整,鸡味鲜美,肥而不腻,色泽鲜亮,咸甜适口,香味浓郁。从王开琴开始,王老三烧鸡一代一代地传下来,既传家珍绝技,又传老汤。
  王老三烧鸡传承谱系为:王开琴--王清洁-王建校(王老三)。改革开放之后,王记烧鸡获得较大发展,改革开放至今,先后获得多项荣誉。1988年,洛阳市第二届小吃比赛,王记烧鸡被评为“名优小吃",1989年12月,王老三烧鸡传承人王清洁被烹饪协会授予"从事烹饪工作三十年以上特别奖”,2006年4月,在洛阳市嵩县首届旅游饮食文化节上,王老三烧鸡荣获"一等奖"2007年9月,王老三烧鸡被授予"质量诚信单位"。
  多年来,洛阳电视台、河南电视台等多家媒体对王记烧鸡多次报道。目前王记烧鸡申报非物质文化遗产正在进行中。王老三烧鸡已在嵩县、栾川、偃师、洛宁、南阳市等地有销售,相信随着王记烧鸡连锁经营事业的拓展,有越来越多的老百姓可以吃上美味可口的烧鸡。

王老三烧鸡加盟条件

  1、具有独立法人资格或经济实力较强的自然人。
  2、认同王老三烧鸡品牌,具有心态平稳和开拓意识。
  3、加盟商要准备好足够的创业资金,在有资金需求时要能及时的拿的出来。
  4、自备经营所需的营业场所。
  5、无条件的执行公司总部所制定的政策。
  6、拥有长远的商业目光和商业信誉。
  7、对店面的经营管理能保持全身心的投入,能接受持续的提升训练。

王老三烧鸡加盟流程

  1、咨询入股
  与在线客服沟通,详细咨询王老三烧鸡项目的情况,是否适合自己和当地的市场消费。
  2、了解加盟可行性
  对本地的市场进行调查,了解加盟可行性。
  3、加盟申请
  向王老三烧鸡总部索取《加盟申请表》,填写加盟申请,或进行在线申请。
  4、签订合同
  双方确认考察结果无争议,正式签订合同。
  5、选址
  派出人员对店面进行实地考查,确认工程条件(如层高、配电量、排风量等),法务审核商铺租赁合约,为加盟商争取更多的权益。
  6、店面装修
  王老三烧鸡总部为其提供装修指导,与设计指导。
  7、人员培训
  加盟商根据本店的实际情况,派遣相关人员前往总部培训,加盟店后期顺利运营。
  8、开业筹备
  办理营业执照等相关证书,之后进行开业策划及前期宣传准备。
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