佳大鸡排专业的店面及商圈评估对于每一家门店，专业人员均亲临实地进行专业的商圈调研、门店考察和评估，佳大鸡排为合作者提供专业、细致的店面及商圈评估意见，佳大鸡排以很大程度低提高新店选址的稳定性。专业的店面设计规划为合作者提供专业化的店面规划和设计方案，以增加店内外的透视性、强化空间气氛及设计质感，多方面拉近门店与顾客的距离。
店面装修、设备采购的指导及辅助为合作者提供高质量、高性价比的专业装修服务、稳定可靠的设备供货商，佳大鸡排以提高/增加连锁店形象的统一性，并解除合作者经营期设备维护后顾之忧。佳大鸡排系统的教育培训开店前提供门店运营技能的全面培训，包括产品制作技术、销售技能、门店管理、收银管理、库存管理、市场开发等；
开店后根据不同需求提供门店经营技术的进阶培训。开业促销支持及指导籍由对门店专业的商圈评估，佳大鸡排借鉴总部成功的市场运营经验，为您制订个性化的开业营销方案，佳大鸡排并指派专人负责开业活动的细化指导。长期专业化的营销策划指导总部对合作门店进行长性的经营分析，并由此为合作者提供专业化的营销策划指导，以不断提高门店销售业绩和经营收银。
专人定期营运督导；在每一个区域市场均指派有店长担任营运督导，佳大鸡排定期对各个门店进行实地指导，发现和解决经营中出现的各类问题，佳大鸡排提高门店的经营能力；并随时传达总部的各种运营指导信息。新产品的持续研发拥有强大的新产品研发团队，不断研发新产品、新口味，以满足顾客不断提高的消费需求。工厂集中生产、统一原物料配送，以提高/增加每一家分店的质量。
食光（上海）餐饮管理有限公司是一家集品牌营销、招商合作、生产基地为一体的综合性餐饮连锁企业。
在上海繁华的徐家汇设有总部，北京设有华北总部，长沙设有华南总部，全国各地区设有多家代理及高标准形象店。
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上海、北京、长沙、天津、重庆、广州、哈尔滨、长春、沈阳、大连、石家庄、太原、大同、银川、郑州、开封、南京、苏州、无锡、扬州、盐城、泰州、武汉、南昌、福州、黄山、桂林、柳州、黑龙江、吉林、辽宁、山东、河南、河北、山西、安徽、江苏、浙江、江西、湖北、湖南、四川、广东、广西等地已发展多家代理及逾千家分店。
食光已被东方卫视、浙江卫视、天津卫视、优先财经、梦想直达、优酷财经、人气美食、淘上海、超级面霸、台湾年代新闻、MSN头版、QQ头版、申江服务导报、新闻晚报、知音等多家媒体采访报道。
2011-2020年“第1佳”、“鸡排英雄”将席卷全。
总部已将食光、第1佳、鸡排英雄、翻滚吧大鸡排、鸡排伴侣等注册商标并申请外观专利。
第1佳与鸡排英雄，将发展成为全国连锁店逾3000家，年销售逾10亿的餐饮集团。
携手食光，共享财富人生！
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企业文化：年轻决定创立热情决定活力。态度决定高度思路决定出路。
企业使命：让鸡民尽情享受翻滚的大鸡排
企业愿景：打造知名品牌构建百亿餐饮帝国
1.认同品牌文化，服务热忱、全心投入者。
2.不具备资金实力、地缘、人脉关系，但对财富与成功充满渴望者，我们协助您!
3.具有成功的意志、勤奋及努力奋斗
4.能突出个人表现，特别是与人相处
5.积极参加全面培训
6.具有成功及曾参与品牌授权营运的经验
7.认同公司的品牌、营运模式、产品
1、加盟咨询：电话、传真、网上留言等方式向总部初步了解项目信息；
2、实地考察：加盟人需到第1佳总部进行项目实地考察，参观门店，确认项目，提交申请；
3、加盟资格审核：第1佳总部对加盟人进行资格审核，确认加盟人的合作资格；
4、双方签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合作合同；
5、经营指导：第1佳总部协助加盟人开业，并给与经营指导和帮助，正式运营后，总部提供开店技巧，促销方案等技术支持指导。