利用“土碗老灶火锅”这一知名成熟品牌，能快速提高知名度，特别是在当今品牌消费信赖与依赖日渐提高的消费环境中，这一优势为明显；
减少自行摸索和筹备的时间，赢得市场先机优势；
公司独特完善的技术提供及原料配送，提高/增加品牌的稳定性；
全面的店堂筹备、员工培训及后期营运支持，减少加盟者经验；
加盟，能快速的学习和累积经验，达到事半功倍的结果，事业更容易成功；
加盟支持
选址
一个店成功的秘籍:一是选址，二还是选址，可见店址对一个单店的重要性，为此建议加盟商在选址时多找几个备选的，等总部专业人员到时帮助分析，店址的选定直接与今后的消费定位有着直接的关系，对选择市场部有专业的选择要求可以参考。对店址达不到要求的总部不与加盟的原则与各加盟商一起走稳优先步。
人员培训
员工是各标准的执行者、管理模式参与者，员工日常养成对餐厅的成本都有密切的关系，有没有热情和合格的态度直接会影响顾客和潜在的顾客，如何培训好员工非常重要，我们的程序是：先选适合做餐饮的人员------培训--------选拔。为此按开业倒数时间筹备小组到店对员工实行选拔招聘尔后进行专业系统的培训。
考察市场
筹备小组到达单店后必须对同行业、原辅材料市场进行，并以将考察结果传回总部分析，从而了解当地市场基本情况，为制定经营率、菜单的定价打下基础。
物配支持
物配部是为单店后勤补给的重要部门，开业前大量相关的实施用具等都要物配部的配送才能到统一的结果，同时享受总部集团化采购服务大大降低成本节省时间和精力，物配部会按各店开业的时间、店面平面布局来配送物品，物配部的配送将有序的提高/增加各店的正常开业。