1、经营模式：对经营者所选店址进行专业的商圈分析与当地消费能力评估，为经营者选择适合自身经营，发展的经营模式和商业形态提供专业建议。
施市淘吧土家味道商行位于恩施市舞阳大街1巷21号，土家味道生产的广式腌腊制品，以原料上乘、手工精制而闻名，具有口味纯正，香气扑鼻、色泽鲜艳、肉身干爽结实、富有弹性，堪称人间美味。其品牌声誉和经营状况更是青云直上，成为食品与餐饮业的又一块金字招牌。2003年，土家味道月饼、糕点、腊味评为上海商业“领头羊”品牌，腊味评为土家味道又一个“湖北品牌产品”。时间久以来，土家味道店名、品牌、商标相得益彰，积淀着丰厚的品牌文化内涵，来一直声名远扬，历久弥新。土家味道拥有雄厚的技术力量，现在有技师8名，中级以上厨点师、服务师155名。在菜点方面，土家味道注重挖掘创立了一批传统特色菜、招牌菜，贰百余款特色菜点执行了标准化管理，制定了明确的质量标准、配料标准、操作程序，菜点品种在坚持广帮特色的基础上，博采众长、兼收并蓄、创立求变，极其丰富，土家味道也被世界烹饪联合会认定为“世界中餐名店”。恩施市淘吧土家味道商行实力雄厚，重信用、守合同、提高/增加产品质量，以多品种经营特色和争取降低成本多销的原则，赢得了广大客户的信任。