开店前，提供人员招募人事制度等参考资料，协助加盟商招募新进人员。开店期间，总部提供人力支持。
为确保品牌统一形象，店铺由公司总部空间计师统一进行店铺形象设计；店铺装修工程由总部审核合格的工程队施工，总部派人指导督核，加盟商负责监理。
唐纳鱼炸鱼薯条餐饮公司，在英国，典型的外带美食就是“炸鱼和薯条Fish&Chips”了，随处可见绅士们手捧着里面是浇着番茄酱和塔塔酱的薯条以及大块儿的炸鱼。由于“炸鱼薯条”新鲜美味，方便快捷，在英国已经成为雅俗共赏，老少皆宜的一道美食了。2010年英伦三岛举行“英国十大特色”全民大调查，“炸鱼薯条”以73％得票率高居榜首，其实外国人也不见得多洋气，他们也一样爱吃小吃、爱美味，是个“洋”吃货。店老板见炸鱼薯条如此流行，便起了把这种美食带回的念头，试问哪里的人们又爱海鲜又爱小吃？没错，就是大连人，所以唐纳鱼就漂洋过海来到了大连。本店主打外卖和小吃，所以店不大，但是里面的装饰却一点也不含糊，海蓝色的店里包裹着木质的桌椅，清新又自然。进到店里感觉自己浮躁的心也跟着宁静下来，伴随着屋子里清新活泼音乐缓缓地打着节拍，外面的寒冷也不再那么可怕，只是贪恋着屋里这不沾尘土气的蓝色。一些小装饰为屋子添了几分温馨，又有点儿像坐在自家客厅里那般舒适随意。随处点缀的绿色植物为屋子里带来了洁净的空气，触目可及的是一片整洁清新。
炸鱼精选深海龙利鱼，还有鲽鱼也非常美味，味道相当的鲜嫩，蛋奶的香味儿包裹着鲜嫩的鱼肉，再配上微酸微甜的塔塔酱，在口中绽放出新的美好。唐纳鱼的薯条是直径约为1cm的粗薯条，味儿更浓。薯条的火候也掌握得刚刚好，不会外焦里生。配的地扪番茄酱也与众不同，颜色更正，也比一般番茄酱更多了一分清爽的口感。除汉堡外，热狗也是在外国常见的一款小吃，不过外国人吃的面包通常都偏硬偏咸，这里把面包改良成了奶香味儿十足的甜面包，更符合大众的口味。奶茶甜得恰到好处，丝滑的口感像是给舌头做了一次按摩，舒缓你味蕾的每一个细胞。本店咖啡与别人家很大的不同就是这咖啡是用爱乐压做出来的。懂咖啡的人对爱乐压一定不陌生，拥有类似的外型，采用了手动加压萃取原理，可以在非常简单的前提下快速获得一杯美味咖啡。爱乐压出来的咖啡浓度非常具有弹性。因此如果你喜欢一杯浓咖啡，又不喜欢速溶咖啡的味道，那么爱乐压一律会告诉你如何自己的双手来完成一杯很好的咖啡。