1、对加盟店招聘人员进行复核，配合店内经理开展员工前期培训。
2、负责对加盟店水、电、气、等相关设施、设备的检查及调试。
3、负责对加盟店物资的计划及清点，并协助加盟商建立帐目。
4、加盟店开业前7天，公司支持人员到达加盟店开展前期营运支持工作。
5、协助加盟店顺利开业，逐步规范加盟店前厅管理及服务流程，与加盟商交流、沟通后制作后期营运计划。
6、开业支持人员协助营建部负责对装修工程进行验收，同时完成文化装饰收尾工作。
7、执行前期营运部与加盟商达成的开业策划方案及促销方案。
8、督促并协助加盟商对证照等行政资质的办理，正常营业。
9、再次对市场进行深入调查，结合当地风味、风俗，对特色锅品、菜品再次做好调试工作。
10、有针对性地提供单店独立促销方案和营销方案，提高对店铺促销的灵活性和时效性。