1、了解项目：初步接洽，了解项目情况。
2、实地考察：与谭记重庆面馆总部预约时间进行面谈，考察一下谭记重庆面馆总部的实力以及各项服务是否满意。
3、填写申请：提交意向咨询申请加盟，谭记重庆面馆总部收到申请后，进行合作资质评估。
4、签署加盟协议：加盟商在对谭记重庆面馆总部进行实地考察后，依旧确认要加盟，并且谭记重庆面馆总部也同意该加盟商加盟，就可正式签订加盟协议。
5、选址建店：谭记重庆面馆总部会对加盟商进行的选址培训和店址评估。
6、店面装修：谭记重庆面馆总部提供店面平面图、店面设计图等，加盟商进行装修。
7、人员培训：根据开业计划，提前选送人员到谭记重庆面馆总部直营店接受全程店面实务培训。
8、开业宣传：谭记重庆面馆总部根据加盟店的实际情况制定相应的开业计划，并进行开业前的宣传与设备调试。
9、开业：加盟店在预计开业前15天，向招商部申请开业。获得批准后正式开业。