1、加盟者在线咨询、网上留言、电话咨询等方式详细咨询覃肥叔桂林米粉项目情况，确定是否适合自己和当地的市场消费。
2、加盟者向覃肥叔桂林米粉中式快餐加盟顾问索取相关资料。
实体考察：
1、加盟者到覃肥叔桂林米粉中式快餐总部进行实地项目考察，了解覃肥叔桂林米粉的实力和连锁餐厅的经营情况，免费品尝菜品。
2、与覃肥叔桂林米粉中式快餐总部工作人员进行业务交流，确定加盟意向。
3、填写加盟申请表，详细介绍自己的加盟预算，意向加盟区域的市场状况等。
审核签约：
1、覃肥叔桂林米粉中式快餐总部工作人员对加盟者进行专业的选址培训和店面评估。
2、加盟者的店面审核后，确定加盟者的合作资格，双方正式签订合作协议。
3、加盟者按照所选择的加盟类型向覃肥叔桂林米粉中式快餐总部缴纳合作费用。
筹备开店：
1、专业培训：1）覃肥叔桂林米粉中式快餐总部工作人员对加盟餐厅的核心岗位成员进行专业实战培训，掌握新餐厅筹备、餐厅管理和产品制作技术标准等。2）培训考核后，覃肥叔桂林米粉中式快餐总部颁发授权铜牌及相关证书。
2、店面装修：1）覃肥叔家桂林米粉中式快餐总部提供加盟餐厅统一装修设计方案及效果图。2）加盟餐厅按照设计方案进行装修，提前一周通知覃肥叔家桂林米粉中式快餐总部发货。
3、开业准备：1）覃肥叔家桂林米粉中式快餐总部配送开业赠品及制作设备，不同的加盟类型详见《配送表》。2）覃肥叔家桂林米粉总部协助加盟餐厅设计开业促销方案、宣传海报等，做开业前的综合宣传。
正式营业：
1、试营业；
2、正式开业；
3、后续营运支持：覃肥叔家桂林米粉总部不定期向各加盟餐厅提供新品研发和经营指导服务。