加盟优势
三大方面的支持：
1.无形资产的支持：即：在合同规定的范围内“享受上鱼舫品牌，文化体系，经营模式，管理系统的支持。
2.有形资产的支持：即：享受上鱼舫的VI体系、前厅管理、后厨技术、经营指导，营建指导等方面的支持。
3.全程服务的支持：即：自从签订正式合同后，你店的选址，营建指导，设计，人员的培训，开业指导，物料 配送、后期人员支持、营运指导、培训支持、营销策应等方面的工作都由公司协助你完成。
六大方面的特点
1.锅底特色：吃火锅关键是汤料的味道，上鱼舫特色锅底——“三味鱼锅”荣获国内多项大奖!
1). 在行业中优先研制出色泽鲜红欲滴、口味醇厚、香味益人、不含任何化学添加剂的“三味鱼锅”，吃 后不上火，有益健康并能摆脱吃完火锅后，满身牛油味的现象。
2). 为了适应全国各地消费者的口味，上鱼舫了绿色鱼火锅的锅底制作方法，成功地研制出了多种不 同口味的特色锅底来满足不同市场与消费人群的需求，并适时调整。同时还推出了“一锅多味”的三味鱼锅， 在一个锅内集中了涮、烫、煮为一体形式，来适应广大消费者对口味上的需求。
2.菜品特色：作为行业内的新锐品牌——上鱼舫火锅，创立，开发了一系列，保健的特色菜品，如：绿色 毛肚、千层毛肚、鲜黄喉、阿婆嫩牛肉、牛肉滑、鲜鱼滑、羊肉、福华肥牛等等。
3.服务特色：在服务上我们上鱼舫火锅，在规范中式化服务基础上，更注重追求人性化服务和个性化服务。
4.装修特色：在同行业中几乎所有的餐饮店都按照一种古朴或者一种豪华的风格进行装修，而上鱼舫火锅则以 自然与现代艺术相结合的风格装修，现代的质感材料以及丰富多变的色彩配合灯光的各种造型，更突出 “雅韵”“时尚”+“品位”的风格。缔造典蕥大气的空间层次感。
5.技术扶持特色：餐饮连锁的技术扶持体系是按照传统模式操作，要么是代招输送，要么是代培的形式，而上 鱼舫火锅的连锁技术扶持体系，是在推崇“戒欺”的经营管理念中，打破了传统模式，则实行技术人员和管理 员本地化培训的方法为加盟商培养自己的技术与管理人才。
6.特许经营特色：现在的连锁行业中，特别是餐饮行业大多数企业都实行时限性的单店加盟方式，而上鱼舫的 加盟体系则以加盟商的发展为前提，更科学地推出了多种渠道赢利模式，使加盟商在加盟的同时获得更多的 渠道，一旦加盟即可钱程不操心，达到联合多赢。
清乾隆年间,乾隆帝下,一路前呼后拥、千里逢迎。所到之处，各地衙门不惜重金聘请地方名厨竟相献食，山珍海味、猴头燕窝，为博皇上一笑，费尽心机。
出行数十天，乾隆出宫一路猎奇心理难以得到满足，不由得独坐龙船之中，索然无味，一连数天食欲不振，兴致全无，一天，船行至一僻静江边，急闻江上传来一阵悠扬的渔歌。细听之下，只听鱼舫上的渔夫唱到：此味只应天上有，人间哪得几回尝。谈话之间，急闻一阵异香传来，不由得让人唇舌欲动。乾隆即问左右，此香味来自何方?和绅忙派人前去打探，差人探明后实现目标说：江边有一鱼娘陈氏，祖籍巴渝，自小在江边长大，善烹制河中鱼鲜，过往客慕名前来品尝。因为人太多将船舷都踩破了，只好用铁皮把船舷包了起来。此时的乾隆被船上飘来的异香所吸引，数天来的胃口被打开，已顾不得九五之尊的身份带着纪晓岚等上了鱼舫。鱼娘所烹制的鱼火锅使乾隆大汗淋漓，直呼：“快哉，朕自小在宫中长大，却重来没有什么膳食让朕吃得如此酣畅，大快朵颐。”遂令纪晓岚、和绅在七浆内(船浆划动七下)以此情此景呤诗助兴，便有了《纪晓岚、上鱼舫、六浆》诗云：一锅鱼肴值几钱，上得鱼舫动天颜。铁做船舷来争食，半买君恩半买鲜。《和绅、上鱼舫、六浆诗》诗云：花自飘零水自流，河舫鱼鲜贯头筹。高官富贾竟相问，一片龙恩在鱼舫。乾隆也一时兴起，令人取来文房四宝，即兴提下了“鱼娘妙手制鱼汤，引得天子上鱼舫”乾隆大笑，多日的舟车劳顿在这一刻间消失怠尽了，只留下了一身轻松，一抹余香。
当地百姓感念乾隆皇帝上鱼舫这件事，便将乾隆登上的船命名为“上鱼舫”鱼娘也挂上了“上鱼舫”的旗子以招揽天下客商。没过几载，鱼娘夫妇衣锦还乡，在瓷器口创办了“上鱼舫”火锅楼，生意十分红火。乾隆在做七十大寿举办“千叟宴”不远千里招鱼娘夫妇进京烹制鱼鲜，和纪晓岚、和绅等感怀旧事。岁月悠悠，俯仰之间君臣无不感怀涕零。
加盟条件
1.对的产品，经营理念、企业文化完全认同。
2.有强烈成就欲望、有从事餐饮行业的创业热诚。
3.本地方圆3公里内无我公司店面。
4.具备加盟的经济实力，有合格的社会关系和合格的沟通能力。
5.能够完全配合的运营体系和培训体系。
6.完全落实的标准化管理原则，按公司要求维护统一品牌形象。
7.有独立办理开业经营手续能力。
加盟店铺基本具备条件：
1.店铺应选择较为繁华的商业街或商圈内商业氛围较好的地点。
2.店铺面积要求500—800平方米的使用面积。
3.店铺签约期不得低于5年，很好达到8年。
4.按照城市和商圈的不同，很好控制在50万元左右，大城市特别好的商圈可接受100万元左右，100万元以上的地点分情况而定。
5.店铺设立一层、二层但要有独立进出口。
6.店铺要有独立广告位，不要有被树木等遮挡情况。
7.店铺的电容量不小于170-200KW(如电量不够，应提供煤气气接口，并提供电量不少于100千瓦，气流量不低于每小时40立方米流量)。
8.店铺应具备做餐饮正常使用的上下水条件：
水：提供管径为40——32mm的独立进水管及水表，水压达到市政供水标准;供水量不低于300吨/月 。
排水：提供给乙方管径150mm排水管一根，或100mm排水管两根，与足够容量的隔油池连接。
排污：提供给乙方管径150mm排污管一根，并就近接入足够容量的排污化粪池。
9.店铺应具备有独立的排管道，若没有应提供改造位置。
10.店铺应具备新风换气系统。应具备消防安全设施，疏散通道等
(具体城市按相关要求)。
我们期待您具备： 1.了解特许者(总部)和被特许者(加盟商)之间的关系，并同意 履行和遵守相应的权利、义务。 2.在您所加盟的城市长期居住或工作，并熟悉当地的社会及餐饮环境。 3.您的个
一、 加盟费：一线城市(30万)二线城市(15万)
加盟费为3年一个周期，3年合同期满后，如继续经营，续签合同
二、提高/增加金：3万
三、装修：600元——800元每平米 共65万
因具体面积没有确定，如安使用面积800平米计算，装修费用共计：64万
四、设备及开业物品： 共45万左右
1.火锅专用桌：(1000—1300每张×50张=65000元左右)
2.椅子：(13优惠—15优惠每把×240把=36000元左右)
3.锅 (三味鱼锅95元×20个=1900元 鸳鸯锅9优惠×30个=2700
清汤子母锅8优惠×20个=1600元 共计：6200元)
4.餐具：(更具当地市场价定，公司提供的参考预算约1万元左右)
5、空调：10万—15万
6、员工服装、客用围裙：100套×95元—12优惠=12000元围裙3000
7、厨房设备：10万——13万左右
8、前厅物品：2万左右
9、印刷品、菜谱、菜单、宣传资料等：13000元—15000元
五、房租
由当地商业用房的市场价定，一般付款方式为押一付三。
六、转让费(待定)
七、开业庆典仪式、宴请宾朋 1万——3万
庆典仪式根据当地价格定(北京价格8000左右)
八、物料、调料4万——5万左右
九、备用金10万——15万元左右
总加盟金额：151万左右(不包含房租)