五道严苛工序 汤底鲜美 入口软糯 健康美食
拾秀手工米粉是的健康美食，精选好的湖南杂粮米，纯手工研磨、蒸粉、切粉等历经5道工序加工而成，宽约一指，薄如蝉翼，待入口时，以舌尖相触，米粉条仿佛是一层温润胶冻，薄软嫩糯。汤底选用猪骨或牛骨、鸡骨再加上提鲜的海产品，经过长时间熬制而成的高汤，富含丰富的钙质和骨胶原，健康美味又营养。粉与汤融合，不需要咀嚼，又比咀嚼多出更多回味。
发展核心优势 走在同行前沿 市场竞争力强
2020年餐饮市场前景广阔，智能化技术的发展将提升餐饮的效率，品牌餐饮有更完备的服务体系，给顾客更好地就餐体验，拾秀拥有多样化餐饮体系，集团旗下的茶饮、炒饭、卤味、小吃多业态餐饮，深受客户青睐。
吃健康美味 享生活滋味
原料好，口味多
精选好的湖南杂粮米，手工制作，五道工序加工而成，骨汤熬制，制造/精制多元化口味。
原生态，好味道
以绿色健康和传统艺法结合现代工艺，摒弃所有添加剂，坚持好味道、高品质、够营养。
新模式，好操作
拾秀将创立的石磨工艺引进门店，现磨现卖，出餐快、口味好，真材实料看得见。
丰富种类 制造/精制口味
猪骨汤/鸡骨汤/牛骨汤与多类海鲜熬制，制造/精制卤味/凉菜/炒饭/饮品等多款美食系列
沉淀十年 力争行业良心品牌
卫生严苛 引进国际先进杀菌技术，提高/增加菜品配送，加工的每一个环节都洁净卫生。
品控严苛 我们引进传统的石墨进行手工研磨，提高/增加食材，风味的醇正，具有传统的民间风味。
配送严苛 总部建立先进的食材冷链配送体系，提高/增加食材从田间道地头到餐桌的每个环节的安全。
来源严苛 为了提高/增加食材安全可控，总部拥有厨房及专利设备，提高/增加产品口味统一，为长期、标准化餐饮体系奠定了基础。