陕西公司是一家以速食旺锅为主导产业，集酒店住宿、餐饮娱乐、原料生产、食品开发、教学培训为一体的各省市企业。拥有陕西串串香旺锅、绵州商务酒店、绵阳食品加工场及配送中心。
旗下的陕西串串香旺锅以“弘扬重庆旺锅文化”，开发潮流旺锅体系，提供经营模式，实现企业整体价值为宗旨，公司在总结“陕西串串香”旺锅实现创业！发展经验的基础上，开发了国内适合、代表性的特许经营模式。
“双赢”，永远是“陕西串串香”追求的目标。自2000年开始从事品牌经营至今，“陕西串串香”旺锅加盟店已覆盖各省市各省、市、自治区，是西北地区餐饮经营发展速度快、建店数量多的企业。
从“陕西串串香”串串香旺锅在西安市铁路新村的个排挡到家规模化经营管理的南院门粉巷店；在短短的几年里“陕西串串香”旺锅已成功的扩展到近两百家企业。被誉为西北地区规模的速食旺锅企业，这是“陕西串串香”所有的员工创造出来的奇迹。
一路走来“陕西串串香”的成绩是大家有目共睹的，其经典的经营模式为业界人士津津乐道。“大胆创立、诚谦虚、孜孜追求”的精神让“陕西串串香”旺锅在激烈的竞争中保持了强劲的战斗力，让公司走入了良性、高速发展的快车道。
2003年7月公司成立了配送中心。2004年5月正式成立企业管理办公室。为了公司的利益与发展，2005年在四川绵阳成立了自己的原料开发、加工基地，绵阳食品加工厂。2007年10月绵州酒店一店开始营业。
2004年郑州加盟店开始运营。好的开始就是成功的一半，截止目前，我们的加盟店已扩展到各省市近200家店面。
好的服务和诚信经营，民间与口味并举，成为奠定“陕西串串香”旺锅优合格品牌的坚实基础。