爱运营管理(北京)总部隶属塞纳左岸国际餐饮管理集团，集团位于硅谷天创科技大厦——与微软、新浪、百度、爱国者等知名企业总部比肩为邻，旗下拥有塞纳左岸咖啡、科斯塔牛排、索爱巧克力&烘焙三大国际品牌，以"传播西餐饮食文化，打造餐饮品牌连锁航母"为发展目标。
2011年，集团正式中华人民共和国商务部加盟连锁管理标准备案企业(备案号0110801001100123)，优先成为国内一线品牌;2012年底，集团三大品牌在大陆地区所开设直营店、加盟店总数已超过500家，广泛赢得市场认可，取得阶段性胜利;2013年，集团将开放市场资本进入，全面着手上市计划...集团愿与每一位积极的创业者一起分享未来的胜利，进一步推动国内市场的繁荣，全力协助每一位拥有梦想渴望成功的创业者将梦想变成现实!2011年，集团正式中华人民共和国商务部加盟连锁管理标准备案企业(备案号0110801001100123)，优先成为国内一线品牌;2012年底，集团三大品牌在大陆地区所开设直营店、加盟店总数已超过500家，广泛赢得市场认可，取得阶段性胜利;2013年，集团将开放市场资本进入，全面着手上市计划...集团愿与每一位积极的创业者一起分享未来的胜利，进一步推动国内市场的繁荣，全力协助每一位拥有梦想渴望成功的创业者将梦想变成现实!