锅:岁岁羊先采用不粘锅作为火锅用锅，与“美时”厂家合作推出岁岁羊专属锅。该锅使用新一代不含PFOA的不沾涂层，经认证机构检测，健康环保。厚底薄壁的锅身设计，使热量分布更加均匀，不糊底，更省心，使客人们免于糊锅抄底的尴尬。
水:岁岁羊携手，坚持好锅好水涮好肉。岁岁羊将每一个可能影响火锅口感的元素都优化到纯净水可一定程度上减少涮肉时汤上浮沫的现象，令吃火锅更省心，于是岁岁羊选择采用高端定制京田1.5L（3斤/瓶）饮用纯净水做汤底。
油:岁岁羊专属油包来自油料加工商“重庆市草原妹食品有限公司”。同“干料包”一样，“红油/牛油包”同样是上桌后，在您的监督下得以入锅“参与”您的美味之旅。清亮的红油和洁白的牛油是您体验岁岁羊火锅不可或缺的味蕾伴侣。
羊肉:岁岁羊羊肉均采取伊斯兰式屠宰，加工制作严格遵守清真规范，令食客安心。采用豫东小山羊的岁岁羊家『手切羊肉』及『羊肉卷』，色泽粉红，纤维丝细长，肉质富有弹性。口感醇香味厚，不腻不膻。黄河滩小山羊瘦肉多肥肉少，具有“双低三高”的特点，即：脂肪含量低、蛋白质含量高、矿物质含量高、维生素含量高。
涮品:岁岁羊除生肉类外的荤食涮品皆由众泽清真食品厂专门供应。众泽清真食品厂生产过程由阿訇全程监督，清真特色、食品安全。手打牛肉能尝出肉丝，Q弹爽口；虾滑、鱼滑口感细腻滑嫩。
岁岁羊火锅为全国知名“清真火锅品牌”，营业时间为24小时，为满足各界用户的需求，特打造火锅行业24小时营业服务新时尚，使忙碌的您，即使在深夜也能品尝到风味独特的特色火锅，让你再也不必为时间原因而无法选择品尝火锅的美味。全新的品味装修，保持正宗的岁岁羊风味，提供给顾客更舒适的就餐环境，带您品尝到风味独特的特色火锅。
岁岁羊火锅，聚中原文化融合之大成， 加入多种名贵草药，自行研发而成， 形成了中原火锅：高端定制纯净水+药膳麻辣双锅底。红锅麻辣，入口带有烤肉之香； 白锅清爽可口，具有美容养颜、舒活筋骨。 充分体现出现代人追求绿色、健康、营养的生活理念，打造清晰看得见的火锅美食。
岁岁羊餐饮感谢新老客户的支持，愿我们全心全意的服务，带给您更好的消费享受！所以，要鼓励员工争做知识型员工，根据公司所需，采取各种方式，对员工进行培训，使员工专业水平及技能有较大的提高，共创具有竞争力的企业文化，推动企业的进一步发展。
岁岁羊火锅加盟条件
1、具有较强经济实力和较好信誉的单位和个人。
2、热爱餐饮事业，专注火锅经营。
3、具有现代餐饮管理理念，认同总部的经营管理模式。
4、熟悉当地消费特点、饮食习惯，在当地有较好的声誉和社会活动能力。
5、愿意接受总部的培训和管理。
岁岁羊火锅加盟流程
1、加盟申请：欢迎来电来函咨询，并到总部参观考察。
2、签订合约：双方将本着互惠互利、平等自愿、诚信双赢的原则，签订正式的合同书，正式建立合作关系。
3、店面筹备：总部有专人负责指导加盟店进行统一标准的店面装修和店内设置，并免费提供“开业大礼包”。
4、开业指导：总部将对加盟商进行系统的专业培训，包括养生知识、产品知识、服务规范、店面管理、产品陈列、营销策划等，确保加盟店迅速进入正常运营期，快速经营。
5、物流配送：总部将向加盟商提供首批配货建议。店面筹备期，确定开业时间，提前10天时间电话通知总部发货，总部会及时将产品托运到指定的地点。
6、正式营业：货品上架，人员到位，总部将提供专业的开业前期广告造势宣传及卖场促销活动方案。总部的售后服务和营销指导将紧随其后。开业后，定期展开统一促销活动，免费派发终端促销品。