失态木桶鱼是隶属于四川失态餐饮管理有限公司旗下的一个驰名品牌。对于咱国人来说，对鱼的鉴赏水平是很不错的，如果失态木桶鱼仅靠鱼的原味，那断然不能获得国人的青睐。令人倾倒还有它的两种蘸料--蔬菜汁辣椒和腐乳辣椒面，既充满少数民族情调，又和鱼类很好搭配。这两种调料都是“镇店之宝”，再搭配着鲜嫩的鱼片，一律是你从未吃过的美味!
四川失态餐饮管理有限公司致力于提供创业平台，实现创业梦想。坚持“真诚服务，实现共赢”的理念，在瞬息万变的竞争中锁定市场、高效执行、牢牢把握市场主动权。
失态木桶鱼起源于贵州黔东南苗族部落传统节日《吃新节》中头魁菜品“鱼王宴”，素有“一鱼多吃，食中神医”的概念。打造出营养奶汤锅底与苗家酸汤锅底，由苗家创造的山野秘方经名家指点研发配制，营养奶汤采用老母鸡，猪筒骨等熬制而成，配以山参、党参、枸杞、大枣等滋补药材精心熬制，营养丰富;苗家酸汤采用西红柿发酵而成，纯正绿色食品;锅底可直接当汤喝。
失态木桶鱼的鱼片主材为黑鱼，黑鱼的营养价值极高，被称为“水中人参”，采用鲜活黑鱼经过专业厨师所制的鱼片晶莹剔透，润滑细嫩之特色，在奶汤中涮上7秒钟即可食用，柔嫩汁美、回味悠长，放在蘸水中稍加调味，吃起来口感更佳。坚持绿色、健康、营养之路，是以鲜、香、嫩、爽为特点的新派活鱼火锅，其味通老少，宜南北，食不上火，具有美容养颜，开胃健脾，明目益智。
失态木桶鱼创业多项扶持准确到位。聘请专业选址老师，多方位建议和指导。避免选址过程中遇到的坑。不会经营?专业讲师，培训形式多样。种类多样，管理、技术、营销。不会运营?结合门店终端进行指导，助力顺畅运营。还有更多扶持整装待发，创业省心省力。
失态木桶鱼费用更低，线上线下双经营，依托外卖减少店面面积，减少租金，2-4人经营减少人工。并且有吃有喝适应快节奏，休闲以及主餐的特征，覆盖各类人群。失态木桶鱼量控标准化，工艺时控流程化，操作简单化，摆脱厨师限制。店面也是专人量身设计，形象统一，品牌响亮。