“鸭得堡”成立于2006年5月8日，多年来“鸭得堡”一直以 “成为金陵鸭文化餐饮宣传人”为愿景，不断创立，开拓进取，由一家默默无闻的小店，成为拥有三家分店和无数食客口碑的品牌连锁店。
公司秉承“文化、美德、满足”的核心价值观，不断创立，开拓进取，由一家默默无闻的小店，成为拥有三家分店和无数食客口碑的品牌连锁店。
鸭血粉丝汤，又称鸭血粉丝，是南京的传统名吃，是久负盛名以“鸭”为特色的美食之一。鸭血粉丝汤由鸭血、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝 制成。以其口味平和，鲜香爽滑的特点，以及南北皆宜的口味特色，风靡于全国各地。
“鸭”，我们起源于鸭都金陵，以“做好每一碗鸭血粉丝汤”为使命，弘扬“鸭文化”，打造文化餐饮品牌；“得”，我们坚持用 好的食材、 规范的食品流程，提高/增加每一碗鸭血粉丝都经得起顾客和市场的检验，用良心做美食，用道德成未来；“堡”，我们尽力打造金陵鸭文化美食城堡，让您在“鸭得堡”享受到每一碗“包您满意”的鸭血粉丝汤。
提到鸭都金陵，就不得不提其标志性特色小吃——鸭血粉丝汤。提到鸭血粉丝汤，就不得不提“鸭得堡”！“鸭得堡”的鸭血粉丝汤味美汤鲜、有口皆碑，已然成为金陵传统特色餐饮的一面旗子。
如今，“鸭得堡”已经拥有占地面积2000平米的厨房，并食品安全管理体系的认证，我们的全体员工打造“以食客满意度为先的理念”，不断提升服务品质和产品口味，为打造金陵传统特色餐饮连锁而努力。