蛇肉火锅店

蛇肉火锅店总部
火锅 特色火锅
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蛇肉火锅店加盟优势

  1、多方面的顾客服务体系是将企业形象具体化,是将企业的品牌战略具体地引申到企业品牌服务的战略上。

  2、是通过全面的,具体的,细致化服务来缔造品牌在消费者心目中的完整形象,更是开启消费者心智,打造消费者心目中先进品牌形象的基础。

  3、其作用在消费市场中有不可忽略的作用,也是企业走向发展和规模化的重要组成部分,提高服务意识,形成服务品牌战略,是企业形象具体化的行为宣传。

  4、服务不仅关系到产品质量,更是企业信誉的提升。同时也是企业作为信息流管理中不可缺少的直接性信息提供的窗口。

  5、正在不断的推出个性化产品与服务面对成熟而理性的消费者,服务体系的运作逐步取代单一的服务,实施三位一体,多方面为客户服务,不仅仅局限在售后服务上,先进的服务已经成为地板的一个重要组成部分。

  6、制度化、正规化、具体化,是发展,产品进入市场时的标准。

蛇肉火锅店加盟介绍

  蛇肉此火锅为四川火锅中的一枝新秀,制作原料主要有活蛇、鸡翅、猪肉等。其来源可能是受广东人烹食蛇肉的启发而制成,近年来成、渝两地的蛇餐馆和一些火锅店均经营此种火锅。其汤汁乳白,质美肉香,鲜醇崃浓,风味独特,并有除温祛毒之作用,对风湿麻痹、风毒恶疮等有辅助作用,老少均宜。

  制作方法

  1.将活蛇剐皮,摘下蛇胆(另作他用),剁去头、尾,将蛇身斩成长约3厘米的节。鸡翅去尽残毛,洗净,入开水锅氽一下捞出,每只斩成两段。猪肉剔净筋络,片成大而薄的片。香菇去蒂,洗净,片成块。黑木耳去根蒂洗净。牛环喉撕去外壁上筋络,切成长6厘米、宽2厘米的条。小白菜择洗干净。以上各料除蛇肉外,均分别装盘,摆在火锅四周。

  2.炒锅置火上,放猪油烧至六成热,下蛇段过油,至刚变色时捞出沥油。锅中留神少许,下鸡翅炒几下,加奶汤淹没原料,放姜块、胡椒粉、料酒,用大火烧开,用勺打尽浮沫,加入刚才沥出的熟猪油,以大火熬炖15分钟,舀入火锅中,上桌点火,始终保持锅内滚沸状态,加盐和味精,便可烫食各种荤素料。蛇段熟透时再吃。

  味碟可配香油、白糖、醋、盐、味精拌成,每从一碟。在吃的过程中,可加奶汤、盐等调味

  营养价值

  蛇肉含人体必需的多种氨基酸,其中有增强脑细胞活力的谷氨酸,还有能够解除人体疲劳的天门冬氨酸等营养成分,是脑力劳动者的食物。蛇肉具有强壮神经作用。其蛋白质中含人体必需的八种氨基酸,对防治血管硬化有一定的作用,同时有滋肤养颜、调节人体新陈代谢的功能。蛇肉中所含有的钙、镁等元素,是以蛋白质融合形式存在的,因而更便于人体吸收利用所以对心血管和骨质疏松症、炎症或结核是十分必要的。蛇肉含有丰富的营养成分,脂肪中含有亚油酸等成分,对防治血管硬化等有一定作用。

蛇肉火锅店加盟条件

  1.能遵纪守法经营者。

  2.具备启动资金和开业流动资金。

  3.认同经营理念和管理制度共同发展。

  4.接受培训内容遵守相应的规章制度。

  5.在当地有合法的经营场地和开拓市场能力。

  6.有不错的服务团队和合格的商业信誉

  7.讲求诚信、追求上进者。

  8.有心投入事业者,具创业精神,愿全力投入公司加盟连锁事业。

  9.有相当的经营管理能力,并有能力执行总部要求,按规范进行操作,能配合公司整体运作者。

蛇肉火锅店加盟流程

  1.电话咨询—拨打全国加盟热线,由专业人员为您介绍服务流程

  2.选址—门店选址为开店成功的重要基础,首先是定位市场,锁定消费群体,排除非主流市场,这是开店选址首先要考虑的重要因素。

  3.签约—签订房屋租赁协议,丈量门面尺寸,预约签约(合作协议)时间,带齐所需文件(身份证,费用等)。

  4.设计—由总部专业设计师进行门面装修设计,出具效果图,并有专业施工队进行施工,建议。门店的装修及广告形象非常重要,是体现品牌和吸引顾客的优先亮点,也很能体现加盟店的专业性,合作双方一定重视。

  5.人员培训—招聘店员,送至总部进行专业产品培训。

  6.开业准备—装修结束后,公司纪检部门验收合格,即可订货发货,到店进行摆放,调试设备,试营业。

  7.正式开业—布置店内形象,发放开业促销宣传单,公司人员到店协助开业。

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