一、竞争优势
1.严格把控，认真对待猪蹄味道
创始人李功福作为一名中科院的助理研究员，一贯严谨认真的工作作风，成就了对猪蹄研发严格把控的贯彻实施。目前在市场上一些品牌，追逐量的增加却不注重质的提升，让品牌缺少竞争力，业绩持续下滑。小蹄大作工作上的严谨态度，造就其品牌在人们心中的高信赖度。小蹄大作要做质量扶持企业，每一颗猪蹄，要做到口味一致，更要做到健康卫生，这种认真的态度是对品牌的负责，也是对创业者信任的回馈
2.专业支持，品牌信赖度持续递增
央视的持续跟踪报道以及 天使加盟 的追捧及几十万消费者的一致好评，让人们对品牌的信赖度持续递增，媒体的报道，雄厚资金的支持以及大众好评让小蹄大作有信心有实力打造猪蹄行业领军者地位！
3.养颜佳品，脂肪含量降低
猪蹄中含胶原蛋白，是众所周知的美容佳品。并且我们多年选取食材的经验把脂肪含量降到了更低，经过检测，一般的猪蹄含量是18%-26%，我们猪蹄的脂肪含量降低了近10%。
4.三年直营，傲人成绩表明一切猪蹄行业在市场上目前一直是空挡。小蹄大作看准这个时机，利用独特的口味，迅速市场。已经有直营店，并且在等各大团购网站上，销售数据。经过三年的市场认定，至今为止销售额已经达到60万只猪蹄，数据表明我们项目已经得到市场的认可。
5.口味独特，秘方考究让味道无可挑剔
传承加精研的自有工艺让猪蹄更加符合现代人的口味，严格的工序把控，独特的秘方，让小蹄大作三年中不断受到客户的好评，这让我们对猪蹄的口味更加的有信心，同时也激励着我们不断的精研更加美味的秘方！
6.创饮料，搭配新颖
我们推出分子饮料，分子研磨技术，粉碎蔬果的细胞壁，完好的保存了水果的纤维素，好喝更健康！
加盟特色：
1、产品供应品质扶持：所有加盟商由总部统一采购，研发，配送，提高/增加产品的质检 功福咖-小蹄大作确保供应的来源可靠，从源头开始，为产品的品质把关，每项产品从原料加工到店铺销售都要经过质量检验。
2、售后服务：不定期的回访运营情况，给予运营策划支持
3、新品更新扶持：新品的研发和生产，不断丰产品品类和口味，保持产品的市场的竞争优势，不断适应市场需求，满足不同消费者的消费需求。
4、运营指导扶持：选好店址是加盟店成功的关键，总部对所有要求加盟的店址选择，都会全程指导，综合分析提出方案，以统一品牌形象，适应公司的要求。
5、策划宣传扶持：总部不定期的策划全国活动，加盟商均可免费参加，提高加盟商销售额。
6、广告推广扶持：公司总部直投广告，横扫县级区域省会城市等全国市场，全程提供广告宣传市场营销。
7、督导全店跟踪到店服务扶持：公司将委派督导对加盟店人员进行一系列营销服务培训，为加盟商培养高素质的店员。
小蹄大作隶属于北京福蹄餐饮管理有限公司，公司成立于2014年。小蹄大作的猪蹄，要经过7道严格工序调教，28种珍贵香料以及10余种酱料研制加持，听取了超过10000位朋友真实意见的反馈，经过1000多次的自有工艺工艺改良，600000份猪蹄所沉淀的味道，创始人李功福，于2015年9月参加电视台《创业英雄汇》，获得天使加盟1100万。公司目前已经形成了一阵套完整的体系，从单一化到多元化，从技术开发到品牌运作升级，形成了一个完善的品牌格局。成为现代餐饮品牌孵化的价值典范。
2015年9月:创始人李功福,将小蹄大作带上了电视台的《创业英雄汇》,得了全场90%的加盟人认可,获得天使加盟1100万。成为史上贵的猪蹄,更成为业内猪蹄代名词。
2012年3月:研究生导师资助4000元,研究烤猪蹄,反复实验103次初步形成小蹄大作特有自有工艺及工艺,开创烤猪蹄新品类。
2012年9月:获得上海大学生创业帮扶基金十万元,开创八戒烤蹄’(成为创业典范)。北京'功福咖小蹄大作'五道口店正式开业大众点评北京地区小吃排行前几位
2015年6月:获得中关村创客总部及陕西西科天使的百万种子加盟
2015年9月:CCTV2《创业英雄汇》,一举拿下天使加盟1100万,成为史上贵的猪蹄。
2016年年初:央视栏目、北京卫视、海峡两岸等媒体卫视,焦点创业人物
2016年10月:创立工场李开复老师千万A轮加盟
2017年4月:创立工场李开复老师追加千万加盟
2018年计划:小蹄大作新品猪蹄零食盒,研发成功,即将上线,产品目标:树立休闲食品的健康品牌,成为大众绿色匠心食品。
2012年至今:小蹄大作全国已拥有450余家门店。
1、具有合法资格的法人或自然人。
2、要热爱经营小蹄大作品牌，并具有合格的创立意识和开创事业的决心。
3、理解认同小蹄大作品牌文化及经营管理模式，愿意接受公司的管理，参加公司统一培训，服从公司总部对业务和形象上的统一管理、指导和监督。
4、具有一定的文化基础，有持之以恒的创业精神，具备经营管理、运作和持续发展的能力。
5、跟得上时代的进步，与时俱进的创业态度。
6、有必备的资金及合格的商业信誉。
7、店面按照总部提供的装修方案进行店内外装修，安排室内外广告海报灯箱制作。
（合作后应提供店面的具体地址、联系电话、经营状况，接受总部的督导）
1、品牌了解与咨询
在网站上了解小蹄大作加盟政策，也可留下您的联系方式索取小蹄大作加盟信息。
2、现场考察
加盟商要是想全面了解该品牌的具体信息，可以前往公司总部，对其进行综合的考评。
3、填写加盟申请表
实地考察后，若对小蹄大作的考察结果比较满意，确定要加盟的创业者可填写加盟申请表递交给总部。
4、签订合同
公司对于加盟商提交的申请书进行考核，符合申请条件，便可以签订加盟合同，协商其他的加盟事宜。
5、协助选址
总部协助加盟商选址，确保加盟店店面可获得较大的人流量。
6、设计装潢
店面统一设计装潢，总部监督指导施工，之后进行验收。
7、接受培训
到公司培训中心现场接受各种相关培训，以利于加盟店后期更好的经营。
8、开业准备
领取授权书，开业赠品，营销指导手册等资料，所有产品，人员到位准备开业。
9、开业运营
小蹄大作总部派遣专业督导下店，帮助加盟店顺利运营，总部后期也会提供不定期的巡店服务，解决加盟运营中的各种问题。