神龙碳烤鱼精心研发的制造/精制自有工艺，将新鲜活鱼精心腌制，让制造/精制配料渗入到新鲜鱼肉里，不仅能解决鱼的腥味，还能凸显鱼与料的香味，让你回味无穷。神龙碳烤鱼制造/精制创立技术，采用炭火反烤，让鱼肉肥美而不腻，新鲜而不腥扶持鱼的很好味道，征服你的味蕾！
神龙碳烤鱼特调制造/精制汤料，经过先烤后炖的烤鱼，加入烤鱼大师研发的制造/精制汤料，再加入喜爱涮菜，让你涮得开心吃得美味。神龙碳烤鱼对传统美食进行大胆结合，口味新奇，不断创立丰富口味满足不同口感需求。神龙碳烤鱼自制蘸酱，融合多种调味品，依照个人口味自助调配。
选料鲜：江边碳鱼在选材上，以鲜美为严格标准，有草鱼、鲤鱼、鲫鱼和鲳鱼等多种选择。在重形美、口感美的同时，更重视膳食营养成分的摄入比例。精选腌料中，富含有多种营养物质，料入鱼肉，鱼鲜味美，营养健康。
调料精：在调料上，根据健康养生的科学理论，江边碳鱼研发私家料包，不仅能够让烤鱼制作化繁为简，也能让消费者有更多自由选择的空间，别家无法效仿。
工艺绝：在保持烧烤的原有风格上，江边碳鱼结合现代人的饮食习惯与现代烹饪技术，融汇了“腌、烤、煮”等多种工艺，丰富的底料上，铺上各种食材，淋入调好的酱汁。新鲜无比，口感上乘，唇齿留香。
神龙碳烤鱼自有工艺异：神龙碳烤鱼的自有工艺独特，不再使用这十几年烤鱼历史普遍使用的简单的主打材料：红油、豆瓣、香辣酱以及传统的油多，腻!豆瓣酱、香辣酱越煮越咸的现象一去不返!同时本店：不使用香精、色素、辣椒精等对人体有害的化学用品。
神龙碳烤鱼味道棒：我们的烤鱼采用独特的自有工艺完全锁住了鱼的鲜香嫩，口味变化多样，每一款口味不重复调料，满足不同吃货的味蕾，男女老少一律不一样的感受。
神龙碳烤鱼经营灵活：神龙碳烤鱼产品不单只是烤鱼，还有各式各样的新鲜配菜以及特色产品跳跳蛙，干锅鸡、制造/精制小龙虾、凉拌系列、干锅系列等产品真正丰富一个特色店的所有需求。