拥有超高人气的孙记炸酱面品牌，在各大美食点评网一直霸居前列，人气颇高，得到广大创业者的关注。孙记炸酱面是餐饮行业知名的加盟品牌，从成立起，便主要为消费者提供杂酱面等，口味正宗、服务热情，在行业内享有合格的商誉，得到了广大消费者认可。
孙记炸酱面吸取了南北美食的质地特点，结合了北方地区的口味特色，采取大众化的消费模式和营销策略，让店面消费在快捷、经济、实惠的基础上，又实现了重复性多种类的消费特点，从而吸引了快节奏餐饮消费市场中多数消费者的喜爱。孙记炸酱面餐饮从产品到质量、工艺到口味得到了全面提升和多方面整合，让产品达到“香浓味美、健康营养”。同时，完全适应了大江南北各类人群的食用。
孙记炸酱面以香辣可口，酱香美味的独特口味，赢得了广大消费者的青睐。为了迎合现代人的绿色、环保、健康的饮食观念，从而调配出了专用的制造酱料。逐步造就了“面面俱到孙记炸酱面”品牌。产品具有香辣可口，辣而不燥，油而不腻，入口回味无穷的特点。另外，“孙记炸酱面”配以甘草、肉桂等多种中药材卤制后，可清肝火，去内热，祛内湿，健脾胃，增强食欲缓解疲劳等结果。
孙记炸酱面十余个品种，十几种味道每一种都不一样，操作简单味道独特。刚走到店面门口就闻到香味，很多顾客都是闻香而来。是香气四溢，闻之垂涎。回头客就特别多，据统计，孙记炸酱面，90%都是回头客，回头客意味着生意不错。孙记炸酱面不仅好吃又美味，而且诚信品牌，受到广大顾客青眯。