酉水河酒的企业使命：
为消费者提供生态自然的健康白酒和品质专业的服务；
倡导健康自然生活，致力不凡品质缔造；
传承历史文化精髓，创造地域多元价值。
酉水河酒业有限公司，前身为酉阳县酉水河苦荞酒厂，始建于上世纪九十年代，隶属于酉水河实业集团，集团产业有冶金业、贸易业、金融业、旅游业、酒店业、娱、餐饮业等。白酒生产基地位于山深处的酉阳县麻旺镇，从事中高端白酒研发和生产，总加盟3.9亿元，员工600余人，占地面积200余亩，年产好的白酒7000吨，储酒能力上万吨。
公司拥有多名高标准有名白酒，以山区得天独厚的原生苦荞为主要酿酒原料，取深山洞泉，秉承独酿造酒工艺，荞香型、浓酱荞兼香型和浓荞兼香型系列白酒，具有荞香自然，健康养身之特点。
公司所生产的“酉水河”系列白酒，以其的品质，受到广大消费者的喜爱。“酉水河”商标获得了“有名商标”称号，在山首届民族文化节上被评为“消费者喜爱商品”，公司被政府认定为“农业产业化龙头企业”和“旅游商品定点企业”。