四川麻辣烫加盟介绍
四川麻辣烫是四川乐山一带具有特色的地方名小吃,流传至今已有几的历史,历经时代变迁,仍经久不衰,深受吃货朋友们的喜爱。四川麻辣烫口味具有麻辣鲜香,口感纯正,唇齿留香等特点。食用时锅中加好制造的老汤,直接加热煮沸,然后在滚沸的老汤中,随意蘸些各式调料,下入精心挑选的菜品,烫沸食熟,吃起来又麻、又辣、又烫,甚为爽口。因其取材大众化,煮食方便,所以价格便宜,味道鲜美,深得广大美食爱好者追捧。因此四川麻辣烫远近闻名,盛行至今。初次的时候,是的船工和纤夫创造了麻辣烫的吃法。他们在
拉纤之余,在江边拾上几块石头,支起瓦罐,舀几瓢江水,撸上把干柴生火,在罐里加入蔬菜,放入海椒、花椒等调料,涮烫食之,吃后滋味美不可言,既可果腹,又可驱寒、袪湿;制作方便的煮食习俗便在江边沿袭。后来,码头上的小贩见这种涮烫方式有利可图,便将菜品和炉具加以改造,置于挑担两头,边走边吆喝,江边桥头卖劳力的朋友便围着担子享用起来,这样麻辣烫渐渐广泛流传起来麻辣烫在全国都有流行,但由于各地风俗不同,各地麻辣烫的口味也有所区别。消费者的年龄结构、生活档次的不同,在不同的地点、不同的场合下,消费麻辣烫产品的心理和需求也不尽相同,经营者如果忽视消费者个性化就餐需求,盲目满足当前经营收银,不做经营创立,会逐渐被消费者抛弃,招致经营失败。
因此,国内批以专营砂锅麻辣烫为特色的非尝麻辣烫、麻辣烫、七公麻辣烫、泡泡烫骨汤麻辣烫店的经营者,在创立保留消费者吃麻辣烫的传统消费习惯(碗装麻辣烫和串签麻辣烫)上,又创立推出砂锅麻辣烫和火锅麻辣烫,4种消费方式,顾客各取所需,各随所愿。 三五好友需要吃出火热的感觉来,往往是来一套火锅麻辣烫,有气氛!有时候顾客需要单独享用,不想用大锅里的高汤,则需要为顾客单独做一碗砂锅麻辣烫。无论是个人用餐、朋友小聚,还是情侣约会,家人团聚,来到这里,都可满意!因无需经过长时间的高温煮烫,各色风味汤底还可以拿来喝,做为全新推出的砂锅麻辣烫,针对传统麻辣烫存在的局限和不足,在产品口味与品种、经营方式、收银控制、技术标准等各方面进行了总结、创立和提升,使得砂锅麻辣烫具有了传统麻辣烫无法比拟的经营优越性。冷锅串串香充斥在成都旮旮旯旯,放眼望去街头巷尾,冷锅串串香店,层出不穷。城市的东西南北,冷锅串串香比比皆是。而壹鼎旺冷锅串串香,更是其中的一把好手。有色有味,香气浓郁,令人回味悠长;麻辣鲜美,齿颊留香,让人百吃不厌;推陈出新,品种繁多,使人流连忘返。壹鼎旺冷锅串串香其继承着火锅的精华,川味的精髓,但更具有新时代的成都小吃特色。不但味道悠长,麻辣可调,味碟多样,且食用方便,富有休闲情调,物美价廉