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爽爽甜品是港式甜品的正宗传承,这从其发展的历史可以一窥端倪。爽爽甜品的前身,是2003年在香港沙田渣甸山花园开业的爽爽甜品店,这家港式甜品店,以流行香港的药膳甜品为其特色爽爽甜品加盟,由于味道好,品质做工优异,生意十分红火,到2008年已经在香港开了多家连锁店。2010年爽爽甜品加盟,为了推进其发展,上海爽爽甜品餐饮企业管理有限公司成立,爽爽甜品加盟店因此开到了国内。