“民以食为天”，从古至今，只有餐饮业长盛不衰!烧烤向来被大家所喜爱，尤其是在夏天，哪怕街边，一家人聚在一起吃点烧烤喝点酒，聊聊天，都是不可缺少的生活旋律，所以烧烤业也不可取少。不论在城乡、集贸市场、大街小巷、公园、小区，还是夜市与休闲小吃摊点，烧烤及休闲小吃随处可见，它已成为众多消费者饮食中不可缺少的一部分，造就了一个庞大的消费市场。
乾源食代科技(武汉)有限公司从事培训事业，至今已达十年之久，汇聚全球在有价值的餐饮项目达 100余种，拥有全国各给地知名培训师50多名，餐饮技术人员500多名，培训师均取得相关资质;公司设有专门的技术研发部门和市场调查部门，确保每一个项目在市场的运营价值和市场前景，不断完善并萃取了项目中受欢迎的口味，融合现代制作工艺和消费特点，很大化的提高受众人群，引导消费，形成了“特色”的项目运营模式。