辽宁三沟酒业有限责任公司始建于1862年（清朝同治元年），坐落于人杰地灵的阜新市。阜新是拥有8000年历史和文化的北方名城，被誉为“玉龙故乡，文明发端”。三沟酒业的厂址与有名的查海遗址仅距9公里。令人感叹的是，8000年前的查海部落已经掌握了比较成熟的酿酒工艺，并形成了痛快直爽、豪情万丈的北方游牧部落特有的饮酒风格，而这亦是三沟坦荡文化的渊源所在。
作为辽宁白酒行业拥有商标的企业，近年来，三沟酒业的品牌影响力、白酒销量、销售实现目标和纳税数额均位居辽宁省同行业前列，“白山黑水天地间，一杯坦荡三沟情”的广告中心语已经深入人心，三沟美酒的绵劲型白酒典范更是家喻户晓。
三沟酒业现拥有总资产5亿元。其中总公司固定资产2.65亿元，流动资产1.2亿元。公司拥有纯粮固态发酵老窖泥池700余个，并有17条现代化灌装生产线。这里拥有东北地区酒类行业一家省级企业工程技术研究中心，所研发的三沟系列白酒以当地的红高粱为原料，采用传统的老五甑工艺，延用窖池进行发酵，并利用现代的老熟工艺和过滤灌装技术，形成了一格的工艺特色。主要优势是巧妙地在浓香型白酒生产中选用了酱香型白酒高温堆积工艺，创立浓香型白酒多粮配料，采用高温回酒技术及双轮底技术，增加所产酒的复合香味成分，从而大幅度提高了三沟酒的内在品质，体现了酒香浓郁、入口绵甜、谐调丰满、落口爽劲、余味悠长的特点。
三沟系列产品有浓香型、兼香型、清香型、营养型四大系列、200多个品种，分为高、中、低档，充分满足了广大消费者的不同需求。作为绵劲型白酒典范，无论是以三沟老窖为代表的浓香型系列酒，还是以窖为代表的兼香型系列酒，每一滴三沟美酒都浓缩着老窖的酿造精华，堪称是展现东北酒韵味的大成之作。而为了攀升行业，满足超高端消费的需求，近年来，三沟酒业又倾情推出具有色彩的66度火狐狸酒，以及应用三项国内技术研发的私酿酒，具有极高的品饮和收藏价值，不仅是三沟精良产品的荣耀，亦是对绵劲型白酒典范的诠释。