比起北京火锅的涮，四川火锅的烫，粤港地区的“打边炉”讲究的就是一份鲜爽和热闹。上海上房海鲜火锅高汤为底，加上各式海鲜，就着一份市井巷头的闹腾劲儿热热乎乎地吃下才好。无论你是60后，70、80后或者90、00后，上房海鲜火锅都能够满足你。
上房海鲜火锅店采用熬了整整12个小时的汤底，加入猪蹄、金华火腿，黄油老鸡，美国大凤爪，蹄膀，精肉，老鸭，龙骨，筒骨，口感浓稠鲜美，喝一口汤，嘴唇都要粘起来！火锅与葡萄酒，这两个原本毫无联系的饮食元素，甚至有酒评家说他们就是平行线，永远不会有交点。但是，就像《北京遇上西雅图》， 在上房海鲜火锅你不会想到自己会爱上这种碰撞的美味！
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每次聚餐，本身是一件开心的事情，可常常因为吃什么样的美食而引起一番争论，有的人能吃辣，有的人不能吃;有的人爱吃鱼，有的人不爱吃，吃个饭都要纠结。上房海鲜火锅涮烤一体龙头火锅的出现，让顾客自助选材，荤素搭配，酱料自助，而且有涮菜、有烤肉、有饮品，让顾客的口味得到全面满足。
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