1、合作者认同品牌的经营理念,即“良心产品、用心服务”,遵守品牌整体的经营决策。遵纪守法,不做有损于品牌及各合作伙伴利益的事情;
2、遵守各项法律法规;
3、餐饮经理人的基本素质:
a、有一定的管理水平及管理经历,有较强的社交能力,为人正直诚挚,讲求职业道德,讲信誉顾大局,有开拓意识和服务理念。有团队合作精神,有责任心。能掌控大局、引路方向、头脑清晰、建立起公司制 度、岗位职责、指导员工如何去做、该怎样做,使店面具有凝聚力,向好的方向发展;
b、了解品牌及品类战略,对于快消品及服务业有深刻的认识与见解;
c、理解场景化服务营销。