散酒加盟优势
营运督导，不操心经营
总部提供强大的资讯支持，导入全球较新产业动态，链接行业高端技术知识，提供营运指导及加盟顾问等。
经营管理，周全有序
总部免费为加盟商提供专业的服务形象设计方案，总部提供详尽的服务体系书面文件。
广告投放，全面兼顾
广告创意策划和巨额预算，品牌宣传广告重点锁定央视、卫视，杂志等。
营销策略， 讲究实效
总部直接提供，提高/增加形象统一，各种宣传促销用品如：宣传海报、POP吊旗、购物手提袋、活动礼品等。
知识培训，深入浅出
拥有丰富的连锁经营管理经验，加盟时对经理、雇员实行密集培训。
物流配送，供货便捷
总部对各地区统一实行无中间环节的一站式供货方式，确保产品品质、超低的进货价格、巨大的收银空间和充足的货源。
管理，重在预警
总部实行预警管理机制。对于个别经营不善的供货商，总部将派遣直接带点经营，励精图治直至化险为夷。
散酒加盟介绍
散酒，与市面上的成品酒是一样的，区别在于没有包装，而是纯粮酿造的大量白酒。
酿酒有两个生物化过程：一是淀，二是酵。这两个过程必须由糖化菌来进行， 三千二百多年前的殷商武丁时期就已经掌握了微生物“霉菌”生物繁殖的使用麦芽和谷芽制成，作为糖化发酵剂来酿造，使用谷物糖化发霉和酒精发酵起来，一起酿酒了。可见，我国是很早以制曲酿酒的。
在感官鉴别散酒的真伪与优劣时，应主要着重于酒的色泽、气味与滋味的测定与评价。在目测散酒色泽时，应先观察其透明度，并颠倒，检查底部有无杂质下沉，或者有无悬浮物等，然后再倒入烧杯内白色背景观察其颜色。散酒的气味和滋味是评价散酒质量的关键指标，应在常温下进行，开瓶后立即进行品尝。
酿造原料主要有原料，辅料，酒曲等，酿酒工艺主要有固态法和液态法两种。
白酒的产量在03-08年几年时间里，从300多万吨到08年的500多万吨，09年到10月就是500多万吨，相信在未来的3-5年，白酒产量可以以每年8%左右的态势增长。估计10年白酒产量可以达到600万吨，有档次白酒的增长速度是2%-3%。
白酒业的发展会有六个发展趋势：
一是行业赢利模式将发生新的改变；
二是行业要集中实现新提升；
三是行业竞争将出现新格局；
四是行业流通将呈现新趋势有一个新的发展阶段；五是资本运作将出现新的阶段；六是企业运作将面临新的挑战。