三合羊汤加盟优势
三合羊汤加盟优势：
三合羊汤经过悠久的改进，制作工艺越来越完善。其正式挂牌面向市场已有近的历史。三合羊汤汤呈白色乳状，鲜洁爽口、不腥不膻、不粘不腻。其名目繁多，品种各异，肥的油泛脂溢，瘦的白中透红。天花汤健脑明目，适合老年人和神经衰弱者食用; 口条汤壮身补血，宜病愈大补;肚丝汤可细嚼慢饮，眼窝汤肉烂如泥，奶渣汤沙苏带甜，还有三孔桥汤、腰花汤、肺叶汤、肥瘦汤等多种，各具风味。 八十年代，即被实现目标名菜谱。
三合羊汤管理有限公司在已有几十家在全国加盟开店、受到餐饮经营者的欢迎，三合羊肉汤小加盟、高实现目标，合格的经营效益被加盟开店者看好，成为市场广阔，经营稳固、收银可观的不错创业项目。现在，三合羊汤实现了连锁经营，被福建创者促进会认定为不错推广项目，面临更大的发展机遇，公司将与更多的合作者协同 合作、发扬优势，共同开发广阔的特色美食市场，打造中式快餐业特色连锁品牌。
三合羊汤加盟介绍
三合羊汤餐饮管理有限公司成立于2007 年，三合羊汤品牌隶属于三合羊肉汤馆所有。全国总店现位于泉州，公司主打产品羊肉汤是牛立军师傅结合肉羊汤熬制古方，三合羊汤经过多年实践，吸收各派羊肉汤做法所长，迎合现代人口味，提炼出的羊肉汤的制造工艺。三合羊汤自成一派，具有了合格的口碑，并渐渐声名远播，走出福建，风靡全国各地。
三合羊汤选料和烧制工艺十分讲究。选用三年龄青山羊为主要原料，尤以单县黄河故道和大沙河两岸的羊为佳，羊又有“蒙羊”(生育一、两窝的母山羊)“捶羯”(被捶碎睾丸而失去交配能力的公山羊)的讲究。三合羊汤主要制作过程是先将50斤水添入锅内，烧响加入羊的全身骨架垫底，再放入25—30斤鲜羊肉和羊杂(羊杂下锅前分别用开水氽一下)，然后用大火烧开，用竹编勺撇去血沫，再加冷水10斤，开锅后再用3斤羊油覆盖在羊肉上面，尔后将白芷、桂皮、草果、良姜、陈皮、杏仁等佐料下锅，再熬制40—60分钟即可。合馨园羊肉汤盛碗时加少许香油、竹桶料、香菜、蒜苗沫即可食用。