三代烤肉是一家以经营韩式烧烤为主,以韩式烧烤为特色卖点，溶汇了几大韩式经典餐饮项目，如：韩式好产品烤肉,石锅拌饭、韩式骨汤面、韩式盖浇饭、韩式烤鱼、韩式大酱汤、冰冷面、韩式泡菜、大麦茶。各大传统菜系等等，融汇各地烧烤特色为一体的餐饮公司。
公司自成立以来，始终奉行“服务至上，顾客至上”的理念，以贴心，周到，好的服务，赢得了纷至沓来的顾客和社会广泛赞誉。
公司始终高扬“绿色，健康，营养，特色”的大旗，致力于烧烤技术的开发与研究，在继韩国餐饮文化原有的“辣、鲜、香、嫩、”等特色的基础上，不断创立，以独特、纯正、鲜美的口味和营养健康的菜品，赢得了顾客的一致推崇并在众多的消费者心目中留下了“吃烧肉去阿喜的争取赢得口碑。
公司始终坚持“绿色，无公害，一次性”的选料和熬制原则，严把原料关，配料关，几年来历经市场和顾客的检验，成功的打造出信誉度高，颇具特色，融汇韩国餐饮文化“韩地，韩风”浓郁的好的烧烤品牌。几年的艰苦创业，不断进取，团结拼搏，公司逐步从一个不知名的烧烤店起步，发展成为今天拥有门店9家（其中直营总店面积超过1200平方米)的餐饮公司。
三代烤肉结合韩国料理风格“纸上烤肉”技术，采用的是国际流行电煎板烤肉技术，一层薄薄的纸进行烧烤，这种创立的烧烤模式能提高/增加烤肉的营养成分不丢失，而且沾不到木炭烧烤所含的致癌物质，肉吃起来香嫩上口，久烤不老，是当今特别绿色、特别环保、时尚的烧烤技术，特别是它所采用的肉料均来自内蒙古大草原的适龄肉牛，采用先进的低温排酸及速冻保鲜技术加工而成 --- 号称肉之精选，肉质鲜嫩，不加任何添加剂，创立的纸上烤肉技术、经典的美味自有工艺、合理的荤素搭配，完全符合现代人“健康、环保”的饮食结构模式。