仁通合加盟已有数百年的历史，其成分蛋白质含量高、脂肪含量少，能为人体提供必要的能量而不易引起肥胖，是远近闻名的中华小吃。
仁通合具有鲜明的四川风味小吃特点，同时，融合了北方的口味和生活习惯，佐以数十种调料，经数道工序精制而成，口味独特、味道鲜美、回味悠长。
仁通合加盟店特色酱肉金饼，选用品质肘肉以秘方精心炖制，夹入酥脆金饼之中，口感外焦里嫩，香而不腻，深受顾客好评。
仁通合打破了传统的中餐经营模式，采用西式快餐的方式供餐，快捷方便，更加体现了现代快餐的特点。
本店经营方式打破了传统的中餐经营方式，以西式快餐的经营方式供餐，快速迅捷，体现了现代快餐的经营特点，更加适应当代生活节奏。
保持更好的发展势头，带来具民族风情的饮食享受，仁通合加盟，成为众多食客的优选择，也为更多的人们带来新的商机。仁通合不断出新品，能够时刻满足消费者的需求，带来全新的美食感受。
仁通合为具有两百多年传统文化的过桥米线注入了与时尚的元素，体现了民族特色的中式快餐新潮流。蒙自源现已在全国拥有200多家分店，现正扎根华南，发力华东、华中、西南市场，在华北等新兴市场也在不断拓展。
仁通合产品不断，精选配料，统一的制作方法，精细的做工，使得蒙自源过桥米线保留了本土的鲜美滋味，风格。在短短地几年时间，仁通合得到飞速和广泛的发展，成为米线市场的一朵奇葩。