1.定期委派进行店铺服务人员、经营人员、管理人员各层培训，不定期开办管理者教育课程，提升管理水平。
2.总部对物流配送方面是非常重视的，已经与知名的物流配送集团达成了合格的战略合作关系，能够为加盟店提供快捷搞笑的物流运输服务，扶持加盟店的利益。
3.全国性的媒体广告投放，涵盖电视、报纸、广播、专业杂志、网络门户、户外广告等多种形式，以及公司不定期的全国统一性或区域性的品质宣传策划活动。
4.总部根据本地市场环境选择合适的地址，之后出具装修设计图，加盟商按公司统一形象装修的店面，公司给予一定的装修支持。
5.区域保护政策是大多数加盟品牌都会提供的，俏江南也不例外。有了总部给予的区域保护政策，加盟商就能合格的加盟经营，而不用担心同品牌的恶性竞争造成利益受损。
俏江南公司文化
共同目标 共同创业 共同建制 共同责任
共同荣誉 共同创立 共同发展 共同利益
俏江南公司核心价值观 —— 业绩、 责任、 成长、 公平
业绩： 公司业绩、个人岗位业绩
公司业绩是公司生存的基本，公司要追求业绩持续增长;个人岗位业绩是公司业绩的基础，在个人岗位上不断创造公司所需要的价值是个人实现目标公司和社会的**手段。
责任： 公司社会责任、个人岗位责任
公司责任就是让我们的客户吃的健康，俏江南对客人的身体和健
企业文化Our Culture
康负责的方式去承担社会责任;员工个人岗位的职责的履行向公司承担经营责任、客人生命责任、公司财产完整及保值责任。
成长： 公司成长、个人成长
公司成长和个人成长是俏江南永远的追求，我们将智慧和勇气不断地克服前进路上的困难，追求公司和个人的快速成长，百倍的付出实现成长过程的加速。公司的目标是成长为高标准着名品牌，个人的目标是成为行业的精英。
公平： 管理必须体现公正，责、权、利要对等
科学的制度、流程和监督评价体系摆脱人情管理，实现对公司的事物的评价的公正，减少任人为亲、画地为牢的管理恶习，建立一个健康、舒畅、简单的公司人际关系氛围。
俏江南公司宗旨——让人们吃的更合格、更健康
俏江南事业的发展过程是俏江南承担社会责任的过程，不仅是纳税尽企业的义务，俏江南更要自己的严格菜品质量卫生安全控制，带动整个行业经营者自律标准的提高;俏江南的厨房必须是开放式，把客人请进厨房，让客人观看和欣赏菜品的选料及制作过程;俏江南更要建立强大的营养师队伍提升菜品制作的营养搭配，做到营养自有工艺、科学烹饪。
俏江南愿景——带动餐饮行业的发展、打造高标准品牌
俏江南的使命—— 尊宠、品位、时尚、经典的俏江南美食，传承和弘扬五千年的美食文化;把世界先进的理念和标准带进、将的文化传扬到世界
俏江南经营理念—— 诚信、创立、以人为本